Tumis Tiram Mix Petai
Bahan-Bahan
- Tiram (bersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis)
- Petai (kupas kulitnya)
- Cabai hijau (rajang)
- bawang merah (iris)
- Bawang putih (iris)
- jahe (geprek)
- tomat (rajang)
- garam
- gula
- minyak (untuk menumis)
- sedikit air
Cara Membuatnya
Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan bawang merah. Ikuti dengan menumis cabai hijau dan tomat serta jahe.
Tuangkan sedikit air, lalu masukkan tiram dan petai. Beri garam dan gula secukupnya.
Masak lebih kurang 15 menit pada api sedang.
Setelah matang, sajikan bersama nasi putih hangat.
Selamat Mencoba
Salam sukses,
@chandrayunita
