#Reto12Votos Semana 6 - Algo que enseñar Pan casero hecho en la hornilla

in #reto12votos6 years ago (edited)

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Hola amigos de steemit es mi primera semana en este reto y les voy a enseñar cono hacer pan casero en la hornilla sin tener que usar el horno, este pan empecé hacerlo ya que en mi país Venezuela tenemos mucho problema con el gas y de este modo gasto un poco menos.

Para 12 panes pequeños

Ingredientes


2 tazas de harina de trigo (como la que muestro en la foto)
200 Ml de agua tibia a calor de tetero
1 cucharadita de levaura
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite
sal al gusto

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Lo primero es mezclar el agua con el azúcar y la levadura y se deja reposar unos 5 minutos, luego en un bol vamos a poner las 2 tazas de harina, la sal que ustedes gusten y las dos cucharadas de aceite, luego vamos a ir echando el agua con la levadura y empezamos a amasar hasta tener una masa de esta forma.

[FUENTE]

Masa.jpg
Esta foto es de internet ya que mi cámara me borró varias de las fotos

Luego vamos amasar esta masa por unos 5 minutos para darle tersura, cuando la masa está lista vamos a picar en pedacitos esto da 12 panes.

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Ya tenemos los sartenes donde vamos a cocinar nuestros panes y le vamos a pasar una servilleta con aceite.

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Allí vamos colocando nuestros panes de esta forma.
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Para finalizar los tapamos con un paño y dejamos que reposen unas 2 horas en un sitio calientico antes de colocarlos en la hornilla.

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Ahora les muestro como crecieron después de 2 horas de reposo
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Para la cocción necesitan estar bien tapados para que se puedan cocinar bien. Ahora comenzamos a cocinarlos eso demora unos 15 a 20 minutos con llama baja para que no se quemen. Yo recomiendo que la olla, el sartén que utilicen sea un poco grueso.

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Esta olla tiene esta piedra porque no tranca bien, eso es para hacerle peso.

Ya están listo para darle la vuelta
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Y así quedan cuando están listos
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A mi me encantan comerlos calienticos con mantequilla y azúcar, espero que les guste y la prueben.

Buen provecho
Estos son los post que hasta ahora he leído y votado

1.- https://steemit.com/reto12votos/@maferh/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-pintar-por-números

2.- https://steemit.com/club12/@javert68justice/reto-12-votos-semana-6-algo-que-ensenar-la-salud-de-nuestros-gatos

3.- https://steemit.com/spanish/@samueldc/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-como-curar-para-siempre-la-gripe-tos-y-acidez-estomacal

4.- https://steemit.com/spanish/@sacra97/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-bombas-de-jabon

5.- https://steemit.com/reto12votos/@artemacarre/reto12votos-semana-6-or-algo-que-ensenar-or-como-hacer-un-juego-didactico-or-reciclaje

6.- https://steemit.com/reto12votos/@franexito/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-desintoxicacion-ionica

7.- https://steemit.com/reto12votos/@vidanomada/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-minimalismo

8.- https://steemit.com/cervantes/@saulos/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-jugando-con-lodo

9.- https://steemit.com/spanish/@slwzl/ploakx2j

10.- https://steemit.com/reto12votos/@mavel/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-el-ciclo-perfecto-del-cafe

11.- https://steemit.com/steempress/@irvinc/reto12votossemana6-algoqueensear-pandemasamadre-6eqh5tjh99

12.- https://steemit.com/spanish/@arehany/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-en-el-huertico-de-adelante

13.- https://steemit.com/spanish/@naborch/ensenar-la-comunicacion-efectiva

14.- https://steemit.com/reto12votos/@nellita66/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-prepara-este-rico-ponche-de-crema-casero

15.- https://steemit.com/reto12votos/@barbieteressa/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-como-ganar-dolares-en-venezuela

El #Reto12Votos está diseñado para que todas las personas ganen. Se trata de leer, comentar y votar por otros participantes del reto que harán lo mismo a cambio. Conoce las reglas del #Reto12Votos en este link y participa.

La fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Vtelca V865M

Sort:  

Acompañados con tody o café con leche, debe complementarse la delicia de degustarlos.

Se ven muy bien. Nunca había visto que se podían hacer de este modo. Gracias por la receta. Felicitaciones.

Esos panecillos se ven riquísimos. Me encantó la naturalidad de los pasos para hacerlo.

Gracias por compartir la receta.

Te dejo mi participación: https://steemit.com/spanish/@slwzl/ploakx2j

Saludos.

Gracias por la receta lo haces ver sencillo. El manejo de la harina no es fácil y se ven que quedan excelentes. te felicito. Te invito a mi post:
https://steemit.com/reto12votos/@franexito/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-desintoxicacion-ionica

Excelente tu post. ya había votado por el creo que fue uno de los primeros que leí. Me gustó mucho, siempre he estado interesada en hacerme algo así.

Gracias por la receta, parecen bisquetes, voy a sorprender este fin de semana gracias a ti, saludos, te comaprto mi link, espero lo encuentres intersante, https://steemit.com/cervantes/@saulos/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-jugando-con-lodo

Ya quiero preparar esta receta. De verdac esta muy bien explicada!! Felicidades. Despues le cuento que tal me fue

Le invito a visitar mi post: https://steemit.com/reto12votos/@barbieteressa/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-como-ganar-dolares-en-venezuela

He intentado hacerlos y algo siempre sale mal, no me han quedado muy bien, probaré con tu forma. Gracias @ flordi por tu receta. Te invito a mi participación en el reto:
https://steemit.com/spanish/@jorlando/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-sabia-usted-que

Hola @flordi, muy buena su receta, es una técnica fácil y que podemos utilizar tanto para ahorrar gas como si tenemos el horno dañad o no lo tenemos. De veras que es la primera vez que veo una receta de pan en la que no se necesita hornear. La voy a probar. Gracias por compartir.

Me has dado una receta genial porque yo ni soñaba hacer pan en la hornilla de la cocina, creía que todo era en el horno. Me voy a aplicar @flordi y a poner en práctica la receta. No tengo excusa para no comer pan con mi cafecito. Gracias y un abrazote.

@flordi me gustó mucho tu receta, tu explicación y las fotos que tomaste. Voy a probarla, hace tiempo quiero hacer un pan que quede como el muestras. Gracias por compartir. Saludos.

Mi reto: https://steemit.com/spanish/@naborch/ensenar-la-comunicacion-efectiva

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