Dependiendo de tu gusto, o de como desees preparar esta receta, puedes conseguir una exquisita ensalada para tu familia, o bien un dip para darle gusto al casabe o galletas en una reunión. A continuación éstas maravillosas recetas, muy sencillas y rápidas de hacer, espero les guste.

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       Ingredientes:

Ensalada	Dip
* 2 Tomate	* 2 Tomate
* 1 Aguacate Mediano	* 1 Aguacate Mediano
* 6 hojas de Lechuga Romana	* 2 Ají Dulce
* 1 Cebolla	* 1 Cebolla
* 1 Pimentón	* 1 Pimentón
* Aceite	* Aceite
* Vinagre	* Vinagre
* Sal	* Sal

       SÍ, como pueden ver la diferencia entre ambas es eliminar la lechuga y agregar ají dulces, por lo cual decidí incluir ambas recetas en un solo post.

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       Preparación:

       Como ambas recetas son prácticamente iguales, explicare como se prepara la ensalada y en el proceso les explicare la diferencia.

Proceso	Resultado
Agarrar el pimentón y la cebolla, limpiarlos muy bien y picarlos en juliana (en cuanto a la receta del dip solo necesitas agregar el ají dulce picado en julianas).
Sofreírlos hasta conseguir que la cebolla tenga un color dorado, ésto nos asegura que la cebolla y el pimentón tengan un sabor dulce, el cual es exquisito. Esperemos a que se enfrié.
Limpiar muy bien la lechuga y el tomate, se recomienda introducirlos en agua con vinagre almenos unos 5 minutos, para evitar que existan bacterias en ellos (en el caso del dip solo necesitas el tomate).
Retirar la conche del aguacate y picar en cuadros. Picar el tomate y la lechuga en julianas. Unir todo.
Agregar el sofrito con el aceite sobrante, sal y vinagre al gusto, proceder a mezclar.

        Y listo, tenemos 2 recetas muy sencillas de realizar y muy deliciosas, espero las disfruten.

       Nota: Si desean agregar en el dip o la ensalada, ingredientes como el cebollín o ajo porro, puedo decirles que son excelente idea, solo no excedan en la cantidad.
Nota: todas las imágenes fueron tomadas con mi teléfono Samsung S3 Mini.