En la cocina con @avellana - Lentejas.
Recuerdo cuando era pequeña, salía del colegio y preguntaba… ¿Qué hay para comer?...
También recuerdo escuchar a las mamas diciendo: “Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas”... Pero eso no era una opción, las lentejas había que comerlas, wjajaja….
Vamos a compartir la receta.
¿Cómo lo preparamos?
Lo primero hacemos un sofrito, así que comenzamos pelando y troceando la verdura. Para que los más peques de la casa, no protesten, les recomiendo pasar todo este sofrito por la batidora, también pueden añadir calabacín.
Añadimos las lentejas, lavadas y removemos para que se repartan por toda la cazuela.
Añadiremos sal al gusto.
Vertemos el agua, removemos, tapamos la cazuela y dejamos que cueza todo a fuego fuerte hasta que llegue a ebullición. Cuando rompa a hervir, bajamos la temperatura y dejamos que siga cociendo todo a fuego medio-bajo durante 40 minutos aproximado.
¡Deseo que disfruten este sabroso plato en familia!
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Un abrazo cargado de los mejores deseos para tod@s.
¡Hasta pronto!
¡Feliz noche!
@avellana
¡Hasta pronto!
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@avellana
Está listo para probarlo...!!! Me encantan las lentejas mi querida Avellana!!!
Como puedo ver te quedó delicioso amiga!! un fuerte abrazo!!!
The lentils are very tasty and provide protein, thank you for sharing.
Gracias amiga @avellana tengo lentejas comprare lo demás y mañana las preparo, gracias por motivar. También tengo arroz y comprare plátanos.
Que buena receta, las lentejas son mis granos favoritos, me gusta acompañarlas con arroz y plátano maduro frito, son unos de los granos con la mayor cantidad de vitaminas y minerales.
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Son excelentes pero me temo que son leguminosas, no granos.
Querida @avellana que rico se ve eso, me fascinan las lentejas, las mas ricas las hace mi mama, gracias por compartirnos tu receta
STOPEste es uno de mis platos favoritos, y en Venezuela es uno de los principales de la mesa... acompañadas de un buen arroz blanco y queso llanero rallado, bien fresco ...wow que sabores tan geniales"
Saludos dejando mi voto.
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Hola avellana revisando tu post, encontré este artículo. Me llamó la atención porque a nosotros nos gustan mucho los granos. No solo por eso sino porque aportan hierro y otras vitaminas. Y que te parece, por casualidad yajaira está haciendo lentejas hoy. Excelente.