BUÑUELOS de YUCA rellenos de QUESO y POLLO... Delicia Venezolana.

in #spanish5 years ago

Hola hola usuarios de Steemit.

Feliz semana para todos, espero que estén teniendo una estupenda semana, a pesar de todas las adversidades que estamos pasando hay que mantener el animo y seguir en pie para alcanzar nuestros objetivos. El día de hoy les quise traer una receta salada, una receta clásica Venezolana, muy típica de nuestra país y por supuesto muy muy deliciosa, es una receta bastante versátil ya que nos sirve ya sea como desayuno, cena, acompañante de comidas, etc.. DELICIOSISISIMOS BUÑUELOS rellenos de QUESO y POLLO, son una real exquisitez y lo mejor de todo es que puedes rellenarlos como más te gusten y tener sabores variados.

| I N G R E D I E N T E S |

  • Yuca sancochada.
  • Queso rallado.
  • 1 Huevo.
  • Sal.
  • Pollo.
  • Aceite.

| P R O C E D I M I E N T O |

  • Sancocha la yuca hasta que esta quede suave como si fueras a hacer un puré, triturala con un tenedor o con un implemento especial hasta que quede totalmente como un puré o una masa.

  • Una vez lista, coloca el huevo, la sal, y el queso, empieza a amasar con las manos hasta que este todo totalmente unido.

  • Si se te dificulta amasar añade un poco de harina para compactar la yuca.

  • Ahora empieza a hacer bolitas del tamaño de tu preferencia.

  • Haz un agujero en el centro y coloca el pollo, o el relleno que desees.

  • Si se te dificulta amasar las bolitas coloca un poco de harina en tus manos.

  • Una vez listas lleva al refrigerador máximo 20 minutos para que endurezcan un poco.

  • Ahora a freír.

LISTO.

DELICIOSISISIMAS.

Yuuummmm, que deliciosas quedaron se los juro que son brutalmente exquisitas y llenas de un sabor delicioso, me encantaron demasiado y si tu eres una persona que no le gusta cocinar con aceite, bueno la versión sana de estas deliciosas bolitas son cocinarlas en el horno, les garantizo que quedaran igual de sabrosas. Como les comente pueden ponerle el relleno que más les guste para que tengan una variedad de sabores, estos buñuelos son super ricos para acompañar con cualquier comida y llenan bastante .. jajaja, espero que les guste y lo intenten en casa.

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