Tip de Postres Perfectos: #1 Merengue Suizo.

briggitkatan (63)in #spanish • 5 years ago

Hola hola usuarios de Steemit..

Hoy les quiero mostrar una nueva sección que les quiero presentar por aquí en mi querido blog de Steemit, esta sección la llamo, Tips de Postres Perfectos, pues consiste en que mediante mis post les voy a mostrar tips sencillos, elaborados, fáciles, deliciosos, con pocos ingredientes, etc... para que sus postres queden perfectos y deliciosos, entre los tips tenemos trucos de cocina, trucos de repostería, trucos de medida, trucos de todo tipo..., como a su vez pequeñas recetas "extras" que puedan implementar en sus recetas de postres y les queden aun más divinos y perfectos... Entre todo, el tip que les traigo hoy, o una "receta extra", es de un MERENGUE SUIZO. Este merengue es el típico básico que se le coloca a los postres para decorarlo, pero lo mejor es que demasiado sencillo de hacer y con solo 3 ingredientes... Es mega mega fácil y queda genial.

| I N G R E D I E N T E S |

1/2 Taza de agua.
125gr de azúcar.
3 Claras de huevo.

| P R O C E D I M I E N T O |

Paso 1.

Colocar el agua en una olla, añadir el azúcar y mezclar. Calentar mientras batimos hasta que se formen muuuuchas burbujas.

Paso 2.

Batimos las claras, mientras le colocamos poco a poco la mezcla anterior, batiendo a velocidad media. Batimos durante 7 minutos.

Paso 3.

Asegurarse de que las claras queden a punto de nieve con una consistencia dura.

LISTO PARA UTILIZAR.

Ahora solo queda de tu parte ponerte creativo y decorar el postre como tu quieras como más te guste, ya sean tortas, cupcakes, galletas, rellenos, toppings.... lo que sea, ESTE MERENGUE VA PERFECTO CON TODOOO. Le da un toque espectacular a los postres ya que es riquísimo y con un saborcito dulce delicioso. Espero que te haya agradado este tip y estés pendiente del próximo, saludos.