Robando comida a los escarabajos. Pitahaya (Hylocereus undatus) Stealing food from beetles. Dragon fruit
Este día fuimos a caminar y encontramos pitahayas en lo profundo del bosque, en un árbol grande y alto encontramos estos bellos y deliciosos frutos, que compartimos este día con ustedes a la espera que lo aprecien y degusten con nosotros.
This day we went for a walk and found Dragon fruit deep in the forest in a tall and tall tree we found this beautiful and delicious fruit, which we share this day with you, waiting for you to appreciate it, and enjoyed with us.
Como es la planta aquí tenemos una breve descripción de ella, https://es.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_undatus; desde hace unos días he venido queriendo mover esta especia a nuestra pequeña propiedad, sin éxito alguno hasta ahora, hemos movido algunas de las plantas que son como unas lianas que hemos incrustado en algunos troncos, ya que son una especie de parasita que se adhiere a los árboles, al menos esta especie que tenemos por aquí, pero a pesar de estar aún viva en nuestra casa aún no tenemos fruto, por lo que vamos de ladrones y al encontrar procedemos a robarles a las aves y a los escarabajos, si, no sabia que les gustaran tanto hasta que los encontré dentro del fruto, como lo ven aquí.
As it is the plant here we have a brief description of how it is, we will not stop there https://es.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_undatus, since a few days ago I have been wanting to move this spice to our small property, without any success So far, we have moved some of the plants that are like lianas that we have embedded in the trees because they are a parasitic species that sticks to the trees, at least this species that we have here, but despite being still alive In our house we still have no fruit, so we are thieves and when we find we stole the birds and the beetles, if I did not know they would like them so much until I found them inside the fruit, as they see it here.
Pues como ven los frutos solo estaban accesibles para las aves y escarabajos, pero con la ayuda en este caso de mi sobrino pudimos acceder a ellos, aceptémoslo a esta edad ya no tenemos la misma soltura que hace unos 10 años, para escalar los casi 20 metros que nos separaban del suelo, los frutos los disfrutamos mucho ya que son una delicia de color rojo intenso con muchas semillas, las cuales no podemos estar separando así que semillas para la pancita.
Well as you can see the fruits were only accessible to birds and beetles, but with the help in this case of my nephew we could access them, let's accept it at this age we no longer have the same ease as 10 years ago, to climb the almost 20 meters that separated us from the ground, the fruits we enjoyed a lot because it is a delicious red color with many seeds, which we can not be separating so seeds for the belly.
Tiene un sabor dulce con un toquecito acido que invita a seguir disfrutándolo ya que es sumamente adictivo, pero por la escasez y por la necesidad de llegar a nuestros comensales mas importantes a que disfrutaran nos detuvimos un poco en la degustación, es decir había que llevar para compartir con la familia.
It has a sweet taste with a touch of acid that invites us to continue enjoying it since it is extremely addictive, but due to the scarcity and the need to reach our most important guests to enjoy, we stopped a bit in the tasting, that is, had to take to share with the family.
Bueno espero las aves y los escarabajos no se enojen por haberles robado un poco de comida, pero nosotros también tenemos derecho a probar y dado que aquí en El Salvador es muy escaso este producto, pues vamos de ladrones por el bosque, se que en México existe en grandes cantidades pero por aquí es poco así que a disfrutar, cuando vayas por la montaña de clima tropical y veas una planta de la familia de los nopales incrustada o adherida en un árbol, observa bien por que si tiene unos frutos rojos pues a disfrutarlos se ha dicho.
Well, I hope the birds and the beetles will not get angry for having stolen some food, but we also have the right to try and given that here in El Salvador this product is very scarce, I know that in Mexico it exists in large quantities but here it is little so to enjoy, so when you go up the mountain and in the tropical climate and see a plant of the nopal family in a tree, observe well that if you have some red fruits to enjoy them has been said.
Gracias por ver y comentar espero les haya gustado, y cuando vayan por México por favor ruego coman toda la pitahaya que puedan en nombre mío, cuéntame has comido de estos frutos, existen en tu país he oído que existen otras variedades que no son rojas si no amarillas, cuéntame has visto otras distintas a las que aquí describo, espero me ayudes con mis dudas.
Fuente material propio fotos incluidas, traducción Google.
Thank you for watching and commenting I hope you liked it, and when you go through Mexico please pray all the pitahaya you can on my behalf, tell me you have eaten of these fruits, exist in your country I have heard that there are other varieties that are not red if not yellow, tell me you've seen other than those I describe here, I hope you help me with my doubts.
Source material own photos included, Google translation.
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Me he quedado con la boca abierta @galberto, me dirás que porque?Resulta que conozco muy bien este fruto, en mi tierra natal lo hay, yo era muy feliz comiéndolo, claro siempre y cuando no estuviera a gran altura, siempre que íbamos de camino a la escuela estamos pendientes de ver esta deliciosa fruta, en algunas ocasiones estaban vacías, porque las aves adoran este fruto.
Actualmente no he vuelto a comer de la fruta original, solo de una una que su cascara es amarilla, no la compro porque es muy costosa, por lo general nunca esta en cosecha para que sus precios bajen un poco.
Se nota que la degustaste bastante, cada día estoy mas asombrada, como el Salvador tiene tantas frutos que que yo conozco pero de mi tierra natal.
Saludos joven @galberto.
Si en una ocasión los vi por Bogotá, y me quede con ganas e comprarlos por que me ofrecieron muchos por 2000 pesos así que ya no pude comprarlos debido a ese factor y me quede con ganas de comprarlos pero, supongo que su sabor sería equivalente y quizá lo único que cambie es eso color ya que según he visto pertenecen incluso a la misma, me alegra tanto que siempre mis escritos y plantas que tenemos por aquí hagan que tengas un flashback a ese pasado que se que tanto disfrutaste por haber tenido ese tipo de vida maravillosa rodeada de naturaleza y comida 100 por ciento orgánica.
Gracias por la visita un abrazo.
Buenos dias @galberto , aqui en medellin , esta fruta es de color amarillo, y solo la consumene personas estiticas .
Yo no creo que la pruebe , pues mas te demoras cominendola , que en estar en el baño casi todo el dia , mejor lo miro a usted comerla mientras me tomo mi tinto calientico .
Feliz semana :)
chispas no sabia que fuera un antidiarreico natural, vaya por poco y no me he enfermado luego de comer como unas 7 de una sola sentada como puedes ver en las que están en el suelo botadas, pues veo que si por allá hay, en una ocasión fui por Bogotá y vi en la calle principal en una carreta a alguien vendiendo y pregunte y me ofreció como 15 por 2000 pesos por eso no las compre y me quede con ganas de probarla luego pensé por que no le compre solo una o dos si la gana era probarlas.
Jaaaaaaa estaban deliciosicimas no tiene idea cuan ricas fueron, anímese a probarlas hombre vera que saben muy bien además están llenas de vitaminas y minerales completamente orgánicos imaginese que químicos va a tener si esta a más de 20 metros del suelo, bueno bueno si no se anima pues disfrute el tintico caliente que se que también es deliciosito.
gracias por la visita y por siempre pasar a saludarnos.
un abrazo.
Saludos @galberto, nunca he tenido la oportunidad de probar la pitahaya pero si la he visto en muchos programas de cocina. Siempre me he preguntado a que sabe y si su sabor será parecido al de la parchita o maracuyá.
Gracias por compartir con nosotros la búsqueda de ese exótico fruto.
Pues es menos acido que el maracuyá, es con un nivel inferior en un 50% del sabor de la acides y la dulzura muy rica, sabe un poco más dulce y tiene mucha mayor consistencia como la carne de un zapote así de suave pero con la acidez de una naranja y la dulzura del zapote ahora combínalo y agrégale el toque rojizo que hará una explosión de sabores ya lo veras, espero lo puedas probar nunca te arrepentirás.
mil gracias por la visita y por compartir con nosotros esta búsqueda de comida por el campo, que la naturaleza siempre tiene algo para regalarnos en la montaña o en el bosque, siempre que le demos una visita.
un abrazo.
Hola Galberto, me sorprende mucho verlas como epifitas, aquí se cultivan en invernaderos y al aire libre en el sudeste de la península ibérica. Tiene muy buena fama como medicinales, el consumo crecerá supongo.
Desde Nicaragua me hacen una pregunta sobre mangos q ue a lo mejor tu puedes contestar, yo no sabría, es la siguiente:
Epifitas, si así son crecen por eso es que son escasas su consecución, tienes que adentrarte mucho al bosque para obtener las mismas, pero vale muchísimo la pena por que a parte de una experiencia grandiosa hace que después de tanto sacrificio las disfrutes sobre manera espectacular.
Pues sobre tu consulta de mangos, lo que sabemos es que los mangos tienen una película natural que es la que la protege de la mosca de la fruta, y cuando viene la lluvia, es que tenemos ese problema debido a que se elimina con la lluvia la película protectora natural de todos los frutos por eso decimos que la lluvia trae la plaga y en realidad lo que sucede es que únicamente se lava la protección dejando desprotegidas las frutas.
La solución para estos casos es cuando son arboles pequeños, basta envolver los frutos en bolsas para su protección, pero como es el caso que me estas planteando, la única solución que he visto que se hace es la siguiente, usar una bomba asperjadora de esas que tienen motor, para poder hacer la fumigación hasta las copas de los arboles, esas las utilizan sobre todo en los cafetales para fumigar hasta lo alto, de un árbol, y la formula para combatir estas consiste en utilizar malathion según tengo entendido, esa es la solución química que puedes utilizar, y muy fácil la otra es que hagas un preparado a base de Ajos para alejar los insectos y pues la aplicas a la asperjadora y fumigas los arboles, y con esto tienes garantizado su alejamiento y protección.
Eso es lo que tengo entendido, mi estimado, espero te sirva.
Gracias por la visita y por la consulta.
Muchas gracias, se lo comentaré pero parece difícil, dice que el árbol es muy alto.
Aquí en el Mediterraneo hay predadores naturales, pero allí parece que todavía no hay.
Pues quizá por el clima se haga que no se puede hacer mucho porque como dije nadamos llueve y hay viene a arruinarse la fruta gracias por responder.
estare pendiente de las nuevas técnicas que podamos implementar e investigar
Le he respondido esto:
La mosca de la fruta es una plaga complicada. Pone huevos bajo la piel del fruto y en unos días salen más moscas. Me dice un amigo de El Salvador que el mango tiene una piel muy dura con una capa de cera que le protege, pero esta capa se pierde a veces por lluvia y otras causas.
Se aconseja retirar toda la fruta contaminada que se pueda, para que no críen más moscas, también hacer unas trampas para capturar la mayor parte posible de ellas cuando están buscando un sitio para poner los huevos.
http://www.lahuertinadetoni.es/trampas-caseras-para-las-plagas/
también estas minitrampas y otras.
Con esto conseguirás bajar el número de moscas, pero también puedes usar predadores naturales, como del coccinélido depredador Cryptolaemus montrouzieri, o Diachasmimorpha tryoni una avispilla, o crisopa que también puede ayudar. Lo que no sé si se consigue bien por allí, y también puede que sea un poco caro.
Pues le has dado una técnica infalible como todo un profesional, Dios mediante pueda seguirbtus consejos y tenga resguardada su cosecha mi estimado.
gracias por esa gran tarea y resumen que te has hecho.
Con solo verlas provoca comerlas, que buena experiencia mi estimado @galberto, ahora bien llevarlas un momento a refrigerar y luego licuarlas agregando un toque de hielo cuando se este haciendo este proceso debe quedar sumamente sabrosa.
Yo como decoracion le colocaria un toque de leche condensada y quedaria una especie de frappe super rico.
Gracias por compartir tan sabrosa y natural experiencia mi estimado, saludos fraternales.
Gracias por la receta hombre eso es una grandiosa experiencia y receta religiosísima que nos compartes, la ha probado con mango y sábila para poder tener una combinación de sabor suavidad y sobre todo muy saludable.
Lo haré la pondré a congelar para luego ponerla a licuar y hacer la receta que aquí me describes, gracias por la visita. un abrazo.
Dragon fruit!! Woww.. I thought it will only grow on ground. I’ve seen few of this vine but without fruit. Awesome photos @galberto.
no, as you can see it also grows in a huge tree, like a climbing vine, which is in the treetops is very delicious that's why I wrote that if you know what a beautiful specimen you have in your yard, I hope you can enjoy it soon good deal.
Thank you for the name in English I have already corrected the translation thanks to you.
a hug.
It’s not in our own yard. I took this picture when we last visited a huge farm of our friend. Your welcome @galberto.
Que buena aventura, y me encantan las pitayas (así escribimos aquí )
te invito a escuchar el Programa Cyberpunkers en Discord Mosqueteros
Solo has click en la imágen para enterarte de más detalles.
Muchas gracias Asdrúbal por la invitación créeme que pasaremos por allá al tener la oportunidad, muchísimas gracias por la visita y me alegra que hayas ya probado nuestro delicioso fruto obtenido directo desde la montaña.
great story
Thanks you.
Primera vez que veo éste fruto y su planta, parece una parchita(maracuyá) rosada de semillas pequeñas jaja, y es impresionante las condiciones en las que crece.
Pues ya l o puedes admirar y si crece extrañamente en la cima de muchos arboles de por aquí, por eso la dificultad de conseguirlas ya que cuando subes al árbol te encuentras que tiene un pequeño agujerito y ya ha sido consumida por las aves o escarabajos.
Gracias por la visita.