Manzanas asadas al horno

in #spanish6 years ago

Buenas tardes steemians

Para hoy les traigo un postre muy sencillo de preparar, como son unas manzanas asadas al horno.

manzanas-reinetas-asadas-con-miel.jpg

Fuente Imagen

Para llevar acabo este postre necesitamos los siguientes ingredientes:

6 Manzanas, preferiblemente de la clase reineta
25-30 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
250 ml de agua y vino blanco ( para el que no le guste el vino blanco se puede sustituir por cualquier otro licor como por ejemplo el ron o el brandy.

Empezamos con la preparación del postre:

Lo primero que debemos hacer es lavar las manzanas, las secamos para después descorazonarlas.

El siguiente paso es hacerles un corte o incisión en redondo alrededor de toda la pieza.

Acto seguido las colocamos en una fuente y les añadimos un trozo de mantequilla a cada una de ellas en el hueco que hemos llevado a cabo para descorazonarlas.

El siguiente paso es en un bol añadimos un poco de azúcar, un vaso del licor o vino y removemos. Acto seguido añadimos un poco de agua y volvemos a remover hasta que la mezcla sea homogenea. El resultado de la mezcla lo lo añadimos por encima de cada manzana y guardamos un poco si queremos para añadir a mitad del horneado.

Con el horno precalentado a unos 180ºC introducimos las manzanas durante 25-30 min. Cuando queden unos cinco minutos para el final le espolvoreamos un poco de azúcar por encima de ellas para que le de un toque caramelizado.

Al finalizar el tiempo sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y ya podemos degustar un rico plato.

Un saludo

Sort:  

Que bueno ese postre... aquí tengo tiempo que no veo una manzana, disfruta tu postre.

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