Hoy esmerada haciendo un quesillo de auyama| Muy sencillo|
¡Hola estimado equipo!
Hoy me di a la tarea de preparar un quesillo, ya se que todo esta muy costoso pero estuve ahorrando para darnos un gusto en familia, quedo bien rico, a continuación les paso los ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 Kilo de auyama
- 3 Huevos
- 2 Cucharadas de vainilla
- 3 Cucharadas de leche en polvo
- Azúcar para hacer el caramelo
Procedimiento:
Sancocha la auyama, luego deja enfriar, coloca en la licuadora todos los ingredientes, licuar, agregar la auyama.
En la olla ya acaramelada agrega toda la mezcla introduce la olla dentro de otra con un poco de agua, deja hervir por 45 minutos y listo. Quizás puedas hornear, pero hoy lo realice de esta manera. Espera que enfríe y desmolda.
Espero que se animen y me cuenten como les quedo.
Hasta la próxima receta.
@lisfabian.
Hmmm se ve delicioso
Hola @emiliomorles, así es y super sencillo.