Arroz con pollo sencillo // Receta paso a paso
Hola querida comunidad de Steemit nuevamente yo por aqui hoy les quiero hablar de esta sencilla receta.
Esta receta fácil de arroz con pollo es un clásico de nuestras abuela , es una receta casera sencilla y sabrosa, el arroz con pollo es un plato muy sencillo hecho con los siguientes ingredientes encontrados en nuestra región procedente de nuestra madre tierra.
Ingredientes
- 1/2 pollo pequeño cortado en trocitos y sin piel.
- 1 cebolla.
.- 1 zanahoria.
- 1 calabacin.
- 1 repollo blanco.
- 1 pimiento verde.
- 1 diente ajo.
- 250 g de arroz .
- 1 cdts de color.
- 1 litro caldo de verduras o pollo.
- aceite vegetal.
Cómo hacer arroz con pollo
1.- Comenzamos picando la cebolla, los pimientos y el ajo. rayamos el calabacin , la zanahoria y el repollo blanco .
2.- hacemos el sofrito incorporandole aceite vegetal y vamos incorporando el pollo cortado y salpimentado. Doramos.
3. - Una vez dorada, agregamos el arroz poco a poco. Esto hará que el arroz absorba todo el sabor que haya soltado el pollo y las verduras e incorporamos ajo, sal y color.
4. Cubrimos con el caldo de pollo casero y dejamos cocinar 18 minutos. Y a disfrutar familia.
¡Buen provecho! todas las fotos fueron tomadas de mi telefono huawei Y33o