CURIOSIDADES VENEZOLANAS (10)
¿Quién fue el creador de una maquina para hacer arepas el siglo XIX en Venezuela
Antes que nada es bueno resaltar que la famosa arepa, alimento muy conocido por los venezolanos hecho a base principalmente de harina de maíz, sin embargo existe otra variante hecha con harina de trigo.
El origen de este alimento está lleno de una controversia basada en el tema de que se le atribuye a Venezuela, pero existe la duda que quizás fue iniciada en el vecino país de Colombia.
Este contraste de criterios no es el tema de este escrito, pero en ambos países es una comida muy popular. Aquí una imagen de este delicioso plato:
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fuente
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Resulta que en el año 1841 arribó a Venezuela un Ingeniero Polaco, llamado Alberto Lutowski, quien en todo momento quiso adaptar sus conocimientos tecnológicos al ambiente venezolano, generando varias creaciones con la intención de mejorar la vida en cuanto a comodidad y progreso de los venezolanos y de otras nacionalidades que hacían vida en Venezuela para esa época.
Entre sus excelentes proyectos se pueden mencionar: una turbina, una máquina para pilar café, un horno industrial para fundir el hierro, varios equipos para el área textil y hasta una ametralladora.
Sin embargo uno de los inventos más populares fue la máquina de fabricar arepas, logrando una patente para ello en el año de 1857.
Su invento tendría la capacidad pilar y moler el maíz con un accesorio capaz de moldear las arepas con una forma circular y lograr una producción continua de ese alimento.
Varios inversionistas fueron visitados por este Ingeniero, donde les ofreció una ganancia de un tercio de las utilidades pero ninguno se interesó en el asunto. El invento quedó solo plasmado en un documento pero no tuvo el logro de materializarse.
Siguió, luego la presentación de otros inventos pero tuvieron el mismo destino sin poder concretarse.
Este Ingeniero, fallece de fiebre amarilla en el año de 1871 sin logar poner en práctica muchos de sus inventos.
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Aquí presento una imagen de este inventor:
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Se muestra un video de una moderna fabrica de arepas que fue creada muchos años después de los acontecimientos aquí descritos.
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Muy buena su investigación, ya anterior mente había escuchado sobre este ingeniero,ya que trabajo en el primer acueducto de valencia.
SALUDO ESTIMADO COMPAY ESPERO QUE AYA RECIBIDO UN AÑO ESTUPENDO CON LA FAMILIA, HABLAR DE LA AREPA ALGO PARA NOSOTROS SAGRADO, PERO HOY ASTA ESO NOS HAN QUITADO LA AREPITA MAÑANERA.
Gracias estimado amigo y compadre chiminguito. Felicidades a ti y a la familia.
La arepa es VENEZOLANAAAAAAAAAAA
Veo que a ti cienciatips te gusta como a mi la arepa y ahora en nuestro país con la gran escasez de harina de maíz instantáneas )harina pan, Juana y otras marcas desde hace unos dos años compro maíz pilado y lo proceso en un molinillo que tengo Un gran saludo.
excelente post. es realmente bueno saber todas estas cosas y tambien decirle al mundo que orgullosamente las arepas son venezolanas..
Buen contenido en tu post, cómo decía mi amigo Oscar Yánez, "así son las cosas", sin embargo cada nación defiende su sentido de pertenencia, nosotros los venezolanos afirmamos que la "Arepa" es nuestra. Es una de las delicias que se puede combinar como usted lo desee.
Es lamentable que no se le haya hecho reconocimiento ni puesto en práctica al uso de los inventos de Alberto Lutowski . El vídeo donde aparece la máquina es de uso Colombiano, tal sea así su invento.
No tengo una respuesta precisa a lo que usted menciona. gracias por visitarme. Un gran saludo.
Hola profeyer,
Tu post ha sido seleccionado por el bot de @provenezuela, te hemos dado un voto en apoyo a los autores venezolanos!
Gracias por ser parte de nuestra comunidad!
Muchísimas gracias por su distinción. Un gran saludo.
¡Felicitaciones!
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Gracias por esta demostración de amistad, afecto y correspondencia al trabajo.