Horno de Barro Construido con Bloques de Adobe

in #spanish5 years ago (edited)
Saludos, en esta oportunidad les voy a mostrar cómo construir un horno de barro para la preparación de comidas en casa, como panes, carnes, entre otras. Para ello se va a utilizar un material abundante y que está al alcance de todos, tierra, en forma de bloques de barro crudo llamado adobes.

La tierra a utilizar debe tener un porcentaje de arcilla de un 30%. En mis otros posts hay información de cómo elaborar estos bloques de adobe y en este nos vamos a centrar en la construcción propiamente del horno.

El tiempo de ejecución ya contando con los bloques de adobe es de unos 4 días.

Tipos de Hornos

Existen muchos modelos de hornos en cuanto a los materiales y la mayoría en forma de cúpula, tenemos el siguiente modelo cuya foto es extraída de un blog cuyo título es ¨Horno de barro diseñado y construido por la comunidad escolar del centro de estudios del mar 03, en Guaymas, sonora en México. aquí los estudiantes no poseen ninguna experiencia en este tipo de actividad, obteniendo este resultado:

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Diseño y construcción de Horno de barro

En la siguiente fotografía se muestra un horno en forma de cúpula semiesférica , es un trabajo profesional que denota conocimientos en el área.

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Manual para construir Horno de barro

Y este otro modelo donde se intuye que la persona ha construido muchos hornos en su vida de manera empírica, mostrando como se construye un horno casero rústico.

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El horno de barro de Marcelo Coll Areco

Para construir un horno tipo cúpula esférica, se puede utilizar un dispositivo sencillo que se hace en casa, el cual permite ir variando los ángulos en la horizontal y en la vertical para ir dando su forma.

Acá les dejo un link que muestra cómo se usa este dispositivo My first Pompeii Brick Pizza Oven Time Lapse Video, publicado el 22 de agosto de 2017, por Shawn Nofziger, aunque está en idioma inglés, las imágenes son muy explicativas.

De igual manera los materiales que se usan son variados como ladrillos cocidos de varios tipos, algunos refractarios y pegados con morteros de cemento. En este caso se presenta un diseño con bloques de tierra cruda, que se unen con el mismo barro.

Materiales a utilizar

  1. 417 bloques de adobe para la base y la cúpula.
  2. 0.13 m2 de madera reciclada para la puerta.
  3. 0.13 m2 de alguna lámina metálica que puedan tener en casa.
  4. 1 tubo de diámetro aproximado de 10 cm de hierro o concreto, que haya quedado de residuo en algún trabajo hecho en casa, para usar como chimenea.
  5. 1 lata o pote metálico de un diámetro mayor un poco mayor al tubo.
  6. 1 saco de cal.
  7. 0.3 m3 de barro, para pegar los bloques y frisar.

Cualquiera material aquí mostrado en la confección de la puerta del horno y la chimenea puede ser sustituido por otros que la persona considere le sea factible en la construcción, la idea es motivar en la búsqueda de soluciones prácticas utilizando lo que se tenga a mano, para que no implique una inversión costosa.

Y así se construye:

Esto ha sido todo con respecto a la construcción de un horno de barro usando materiales sencillos y de bajo costo, es importante indicar que este tipo de hornos debe estar protegido de la lluvia, por lo que debe ser ubicado debajo de alguna estructura sencilla techada.

Espero les haya gustado y se animen a intentar construir uno, para cualquier duda me puede consultar por este medio. Hasta un próximo post.

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Excelente articulo! un Horno de barro es muy útil para el hogar. Gracias por la descripción de como elaborarlo!

Chevere que le haya gustado...saludos

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Excelente publicación.

Saludos.

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gracias c-squared por compartir y upvote

Excelente, amigo. Me encanta ver el progreso que llevan tus publicaciones. Esto es importante, porque el contenido es de muchísima calidad y debería llegar a la mayor cantidad de gente posible.

Te deseo muchos más éxitos.

Gracias Ylich, el reconocimiento estimula e impulsa, un abrazo

Muy interesante tu publicación, una recomendación cuando menciones una publicación anterior deja el link de esta.. asi los interesados podrán ir directamente ... Gracias por compartir
¡Éxitos!

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Gracias por la recomendación colega lo tomare en cuenta, saludos.

Esto está buenísimo. Por donde yo vivo hay un señor mayor, campesino de la zona que tiene uno y le funciona muy bien. Te cuento que publiqué un nuevo post sobre el arte del bonsai. Espero que te guste.

Si, en los andes hay tradición, una tía abuela en bailadores era la panadera de su sector con su horno de barro. Voy a mirar tu publicación. Saludos

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muy buen paso a paso pero encontré una web donde te lo dan el plano para poder elaborar con las medidas https://losmaestrosweb.com/2020/11/23/elaboracion-del-mejor-horno-de-barro/