Callos Salvaje
Amigos de Steemit, apoyándome en lo que hay en mi nevera me dispongo a hacer unos callos, el nombre "salvaje" lo pongo ya que lo voy a elaborar con lo que conseguí, es un plato muy económico en este tiempo tan difícil en Venezuela, es una comida típica con variantes españolas y mi toque especial; fácil de hacer, les aseguro que me quedaron muy sabrosos. Espero los disfruten. Saludos.
INGREDIENTES:
- Agua
- Vinagre o Limón
- 1/2 Kilo de Panza
- 1 Chorizo Ahumado
- 2 Papas
- 1 Pimentón Grande
- 1 Ramita de Cebollin
- 1 Rama de Apio España
- 1 Rama de Cilantro
- 5 Dientes de Ajo
- 1 Taza de Garbanzos
- Salsa de Soya
- Sal al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar previamente la panza muy bien con vinagre o limón, cocinar por una hora y picar en trocitos, cortar todos los aliños y sofreírlos, cortar la papa y el chorizo en cuadritos, mezclar todo muy bien y llevarlo a fuego lento por 15 minutos. Se acompaña con Arroz y tajadas, también con casabe. Muy buen provecho amigos. Háganlo no se arrepentirán
@yiobri
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
Congratulations @yiobri! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Click here to view your Board
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Do not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness and get one more award and increased upvotes!
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by yiobri from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.