Steemit Sandwich Contest Week 66 - Steemfest3 Edition - Zapiekanki 🇵🇱

EN:
A zapiekanka or plural: zapiekanki is the polish version of an "open-face-sandwich" with easy ingredients but delicious taste.

The popular street food snack is often served hot and with ketchup as a topping in Poland.

... and today we will make them as a tribute to the @steemfest 3 in Krakow (poland) together :-)

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DE:
Zapiekanka oder Plural: Zapiekanki ist die polnische Version eines "Oben-offen-Sandwiches" mit einfachen Zutaten, aber leckerem Geschmack.

Der beliebte Street Food-Snack wird in Polen oft heiß und mit Ketchup serviert.

... und heute machen wir sie gemeinsam als Tribut an das @steemfest 3 in Krakau (Polen) :-)

EN:
In this sense i wish you a warm welcome my dear foodies and steemians!

Let us now lose no time and start directly!

Of course I have the recipe from my mom, who comes from Poland herself. I hope that I hit with this the week's topic "Anything to do with SteemFest3" :-)

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DE:
In diesem Sinne wünsche ich euch ein herzliches Willkommen, meine lieben Feinschmecker und Steemianer!

Lasst uns nun keine Zeit verlieren und direkt starten!

Das Rezept habe ich selbstverständlich von meiner Mama, welche selber aus Polen kommt. Ich hoffe doch, dass ich damit das Thema dieser Woche "Alles was mit SteemFest3 zu tun hat" treffe :-)

EN:
For two "Zapiekanki" you will need:

-1x baguette bread
-1x pack of ham cubes
-a few mushrooms
-half an onion
-a handful of grated cheese
-ketchup

🌟Gherkins fit also great to this dish and of course a original polish beer ;-)

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DE:
Für zwei "Zapiekanki" benötigt ihr:

-1x Baguette Brot
-1x Packung Schinkenwürfel
-ein paar Champignons
-eine halbe Zwiebel
-eine Handvoll geriebenen Käse
-Ketchup

🌟Gewürzgurken passen auch super zu diesem Gericht und natürlich ein orginal polnisches Bier ;-)

EN:
Since the Zapiekanki were ideal in the communist regime in the 70s as socialist fast food for the working population, the recipe is very simple - but just as delicious :-)

We start by cutting the baguette in half. Likewise the mushrooms and the onions. In the meantime you should fry the ham cubes a little bit.

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DE:
Da die Zapiekanki sich auch im kommunistischem Regime in den 70ern als sozialistisches Fastfood für die arbeitende Bevölkerung ideal geignet haben, ist das Rezept sehr einfach - aber genau so lecker :-)

Wir starten damit, dass Baguette in zwei Hälften zu schneiden. Ebenso die Champignons und die Zwiebeln. In der Zwischenzeit sollten ihr die Schinkenwürfel ein wenig braten.

EN:
Perfect, now we can begin to cover the baguette halves with the ingredients.

🔑Use the ham cubes first, then you have a nice oil base and you do not have to use mayo or butter.

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DE:
Perfect, nun können wir damit beginnen die Baguette Hälften mit den Zutaten zu belegen.

🔑Nutzt dafür zuerst die Schinkenwürfel, dann habt ihr gleich auch direkt eine schöne Öl-Grundlage und müsst keine Mayo oder Butter verwenden.

EN:
So put now everything in the oven for 10-15 minutes.

⭐Just until the cheese has melted :-)

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DE:
So nun kommt noch alles für 10-15 Minuten in den Ofen.

⭐Einfach so lange bis der Käse geschmolzen ist :-)

EN:
So and now good appetite. Thanks to @jaybird and have fun in Poland at Steemfest3 !!! Maybe one or the other eats this delicious sandwich in Krakow and reports :-)

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DE:
So und nun guten Appetit. Danke an @jaybird und viel Spaß in Polen beim Steemfest3 !!! Vielleicht isst der Ein oder Andere dieses leckere Sandwich in Krakau und berichtet mal :-)

🥪 Contest Infos:
https://steemit.com/steemitsandwichcontest/@jaybird/steemit-sandwich-contest-week-66-themed-week-anything-to-do-with-steemfest3-contest-now-open-3-prizes

Sandwich Infos:
https://en.wikipedia.org/wiki/Zapiekanka

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