#RetoTop10... ¡¡¡Algo que compartir!!! - ¡¡¡Participa y gana!!!

in #steempress5 years ago (edited)


Por lo general los venezolanos llamamos té a toda bebida caliente hecha con hojas, flores, frutos o raíces de cualquier planta. Una característica de tomar "Té" es el contexto donde se realiza. Cuando hablamos de esta acción, entendemos, al igual que cuando tomamos café, que es un momento de compartir un buen rato con personas que apreciamos o disfrutar ese tiempo con uno mismo.

Cuando la bebida tiene fines medicinales la llamamos guarapo y dependiendo de la dolencia utilizamos diversas plantas tales como: Sauco, malojillo, jengibre, poleo, manzanilla, anís estrellado, tilo, entre muchas.

El té es una planta de origen oriental que se ha extendido por el mundo por su agradable sabor y los beneficios antioxidantes que proporciona al cuerpo.

Valga este preámbulo porque hoy les traigo una receta de “té” que no es “Té”, tampoco es una infusión, porque lleva más cocción ¿Será un guarapo? Mientras lo pensamos lo llamaremos Té y te facilito la receta.

Té de guayaba y canela

Ingredientes

Cáscara de guayaba

Canela

Limón

Azúcar

 

Procedimiento

En la olla colocas dos tazas de agua, la corteza de dos guayabas medianas y la astilla de canela, dejar hervir aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego, colar, verter en la tetera, dejar reposar 2 minutos, colocar limón y azúcar al gusto.

El resultado es una bebida de rico sabor con un aroma delicioso.

Ahora bien, la mayor gracia de tomarte un “Té”, se encuentra en el despertar de los sentidos, dejar que su dulce aroma te envuelva, sentir en tus manos el calor de la bebida, paladear sus distintos sabores, respirar, relajarte y disfrutar.

Que tengas un bello día.

Nota: puedes sustituir la cáscara de guayaba por la cáscara de piña o durazno


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FUENTE DE IMÁGENES: Archivo Personal

 


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Excelente la de piña es deliciosa y fría es una bebida que no tiene nada que envidiarle a un refresco, un abrazo saludos.

Que divino amiga, me encantan los té!! probaré este también. Gracias.

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