Kisah Dari Family leguminosae Yang Sejuta Manfaat. (Kedelai)
Kacangkedelai merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang tergolong permintaan pasar sangat tinggi. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Glycine max ini mudah tumbuh di Indonesia.
Aneka olahan dari bahan baku kedelai banyak kita temui seperti tahu, tempe, kecap, susu kedelai (soya) dan masih banyak lainnya. Selain mengenyangkan karena mengandung karbohidrat yang tinggi juga terdapat protein serta berbagi macam kandungan lainnya.
Siapa sangka biji yang memiliki kandungan lesitin dapat bermanfaat untuk perkembangan otak dan mampu mencegah penyakit pikun.
Selain itu, dengan kayanya kandungan zat besi yang berguna untuk meningkatkan sel darah merah yang bertujuan mengurangi anemia.
Kacang kedelai yang diolah menjadi susu kedelai juga berfungsi untuk mencegah diabetes karena tidak mengandung gula atau sering disebut susu tanpa gula.
Ternyata masih banyak khasiat lainnya asal tidak berlebihan.Posted from my blog with SteemPress : https://26fajri.000webhostapp.com/2018/09/kisah-dari-family-leguminosae-yang-sejuta-manfaat-kedelai
post steem yang bagus fajri,,
follow me ya