Sahabat Steemian....

 

 

Meski bukan negara penghasil gandum, Indonesia termasuk dengan konsumsi gandum tertinggi. Sebagai pengganti karbohidrat kompleks, gandum yang kaya serat, sangat baik untuk pencernaan. Apa saja keuntungan lain mengkonsumsi olahan gandum, berikut informasinya, saya akan mengupasnya untuk anda.

 

Ya, gandum memang bukan hasil tani yang di tanam di Indonesia. Kondisi iklim tropis tak dapat tumbuh sebaik di negeri lain, yang beriklim subtropis. Namun, olahan gandum seperti tepung terigu, sangat populer di tanah air.

 

Di perkirakan gandum telah di konsumsi sejak ribuan tahun sebelum Masehi. Dan kini gandum tetap jadi sumber pangan di dunia, terutama bagi masyarakat tingkat kepedulian tinggi terhadap kesehatan.

 

Jika di banding 100 gram nasi, 100 gram gandum mampu memberi energi, karbohidrat, protein, kalsium, fosfat, dan zat besi lebih banyak. Sejumlah olahan gandum yang sudah akrab di lidah, di antaranya roti, pasta, mie, kue, serta oatmeal. Namun, kandungan gandum yang sudah di olah jadi tepung terigu, tentu berbeda dengan gandum utuh.

 

Olahan gandum utuh adalah hasil gilingan biji gandum, lengkap beserta bagian luarnya yang keras. Di situlah kandungan seratnya bersumber, termasuk aneka vitamin, dan mineral. Olahan gandum adalah menu sarapan ideal, karena kandungan bijinya terbukti tingkatkan daya konsentrasi.

 

Otak membutuhkan suplai, atau persediaan glukosa dari tubuh yang sifatnya konsisten. Serat pada gandum lah yang dapat membantu mengatur pelepasan glukosa pada tubuh. Tak hanya itu, serat juga sanggup bersihkan usus, sehingga baik untuk pencernaan, serta hebat mengusir lemak jahat, penyebab serangan jantung.

 

Kandungan gizi lain yang juga terdapat dalam gandum antara lain, vitamin B, yang mampu memelihara kesehatan saraf, serta sitoestrogen, senyawa aktif yang sangat menguntungkan mereka yang lanjut usia. Selain menghambat menopause sitoestrogen juga dapat mencegah kanker, serta pengeroposan tulang.

 

Demikianlah informasi tentang fakta-fakta unik, serta manfa'at yang di hasilkan oleh gandum. Moga-moga ada manfa'at yang di dapat.

 

Salam Steemian Indonesia 💫

 

~Keep writing~

 

 

 

Salam Sahabat Inspiratif

---

Posted from my blog with SteemPress : http://midiagam.epizy.com/2019/08/09/fakta-unik-gandum/

---