ของคาว-ของหวาน อร่อยเด็ดที่ Factory cafe

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Tasteem ทุกท่าน

วันนี้บัวกับคุณสามีได้ไปทำธุระหลายที่ทั้งที่ Immigration Checkpoint และก็เลยไปทำธุระต่อที่อำเภอ กว่าจะเสร็จเรื่องก็เที่ยงพอดี ก็ได้เวลาอาหารกลางวัน ส่วนมากบัวกับครอบครัวจะฝากท้องไว้กับร้านอาหารเสียเป็นส่วนใหญ่ ทานข้าวนอกบ้านอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง เดือนหนึงก็หลายครั้ง ส่วนมากจะเปลี่ยนร้านไปเรื่อยๆ แล้วแต่โอกาส ร้านไหนอร่อยไม่ไกลจากบ้านก็ไปฝากท้องไว้บ่อย ส่วนร้านไหนไกลแต่อร่อยก็ค่อยหาโอกาสกลับไปทานอีกเมื่อถึงวันหยุด หลักเกณฑ์ในการเลือกร้านของบัวและครอบครัว ก็จะดูร้านที่มีคนรีวิว อาหารดูน่ากินไหม คือเอาง่ายๆ ตอนแรกก็จะเชื่อตามที่เขารีวิวและไปลอง แต่ก็อย่างว่าแหล่ะค่ะ คนเราชอบไม่เหมือนกัน บางคนบอกร้านนี้ไม่อร่อย บางคนก็บอกร้านนี้อร่อย ร้อยคนร้อยความคิด แต่ถ้าเราไปกินแล้วรสชาติถูกปากก็ไปบ่อยๆ ค่ะ

ระหว่างที่บัวทำธุระที่อำเภอ คุณสามีก็เสิซหาร้านอาหารเพราะว่าจะเที่ยงแล้ว ก็เลยได้ร้านที่อยู่ไม่ไกลจากที่ว่าการอำเภอ เรียกได้ว่าอยู่ตรงข้ามเลยก็ว่าได้ หลังจากเสร็จธุระเราก็ไปทานอาหารที่ร้าน Factory cafe ร้านนี้อยู่ในซอยโรงแรมพาวิลเลี่ยมภูเก็ต ที่จอดรถก็หน้าร้านเลยค่ะ

---

ด้านหน้าร้าน อาจจะดูว่าแคบ จริงๆ เป็นตึกสองคูหา แต่อีกหนึ่งคูหาตกแต่งต้นไม้ไว้จนทึบ เหลือแค่ประตูทางเข้าร้าน ดูข้างนอกอาจจะธรรมดาไป เราลองไปดูข้างในกันค่ะ

---

ภายในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจ ซึ่งสมัยนี้กำลังเป็นที่นิยมสำหรับร้านอาหารหรือร้านกาแฟ ตกแต่งแบบเก๋ๆ ให้อารมณ์แบบชิคๆ มีโต๊ะให้เลือกนั่งแบบโต๊ะธรรมดา หรือจะเป็นโซฟานุ่มๆ ซึ่งบัวอะชอบนั่งโซฟา ส่วนคุณสามีนั้นชอบนั่งโต๊ะธรรมดา โดยให้เหตุผลว่าเวลาทานข้าวมันสะดวกกว่า แต่ถ้าจะมานั่งดื่มอย่างเดียวโซฟานั้นก็เหมาะกว่า เขามันช้างเท้าหน้า ส่วนเรานั้นเป็นควานช้าง 5555 แต่งานนี้ยอมค่ะ

---

เมนูอาหารเล่มหนามาก หนายิ่งกว่าหนังสือคัมภีร์ไบเบิลอีกค่ะ มีประมาณร้อยกว่าหน้า อาหารก็จะหลากหลายทั้งไทยและเทศ เครื่องดื่มของหวานมากมาย บัวจะลงสัก 5 รูปให้เป็นน้ำจิ้ม ถ้าลงหมดคงจะยาวเป็นหางว่าว ปล.ชอบตรงหน้าเมนูบอกว่าเราทำตัวสบายเหมือนมาบ้านเพื่อน เออ...มันจะดีหรา อิอิ

---

เมนูเครื่องดื่ม

---

เมนูของหวาน กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ โบราณได้กล่าวไว้

---

ระหว่างรออาหารก็ดื่มน้ำไปพลางๆ ก่อน บัวสั่ง โอริโอ้ไวท์ช็อกเบลน บัวชอบกินโอริโอ้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว บางทีก็ขี้เกียจเคี้ยวเฉยเลย พอดีทางร้านมีเมนูนี้พอดี เข้าทางเลยค่ะ เอาโอริโอ้มาปั่นกับนมสดและช็อกโกแลต ราดด้วยวิปครีม และเกร็ดช็อกโกแลตเวลาเคี้ยวจะกรุบๆ หอมหวานมันลงตัว

---

จานแรกมาแว้วว... จานนี้เป็น แซลมอนนึ่งมะนาว กินคลีนหรอต้องจานนี้สิ เนื้อปลาแซลมอนนึ่งมะนาวรสแซ่บๆ ตักข้าวปากคำแรก อื้ม...แม่เจ้าเนื้อแซลมอนนุ่มมาก หอมกลิ่นมะนาว เห้ย...มันดีอ่ะ ใครที่ไปร้านนี้ต้องลองคลีนจานนี้เลยค่ะรับรองว่าเด็ดจริง

---

ส่วนจานนี้ที่สุดของวันนี้เลย คือ เส้นดำผัดขี้เมา เส้นดำเหนียวนุ่ม ผัดขี้เมาแบบไทยๆ ใส่กุ้งและหมู ผัดสดกรอบได้รสจัดจ้าน ยกมาเสิร์ฟกลิ่นใบมะกรูดและเครื่องเทศต่างๆ หอมเตะจมูกบานเลย รสเลิศมาก เอาตรงๆ บัวก็ตะเวนกินอาหารมาเยอะมาก อันนี้สุดๆ ค่ะ คือดีงาม อร่อยมาก

---

จานนี้เป็น HamBaconSW เป็นแซนวิส อร่อยแบบฝรั่งนั่นแหละค่ะ คุณสามีได้กล่าวไว้ อิอิ

---

ส่วนจานนี้เป็น ฮาวาเอี้ยน รสชาติก็กลางๆ ไม่โดดเด่น

---

จานนี้เป็น คอหมูนุ่มย่างจิ้มแจ่ว คอหมูนุ่มๆ หมักเครื่องเทศเข้าเนื้อ น้ำจิ่มแจ่วสุดแซ่บ พร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ ร้อนๆ รับรองอยู่ท้องอิ่มถึงเย็นแน่นอน อร่อยเริศค่ะ อร่อยจนฝรั่งแย่งกิน 555

---

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย FACTORY HONEY TOAST กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่ โบราณได้กล่าวไว้ ฉะนั้นเราต้องทำตามค่ะ ล้างคาวด้วยฮั่นนี่โทส ขนมปังอบกรอบใหม่ๆ สดๆ พร้อมไอศครีม และกล้วย และที่ขาดไม่ได้คือน้ำผึ้ง ก่อนจะกินจ้องราดด้วยน้ำผึ้งแบบเน้.... อร่อยลงตัว วันนี้อิ่มมากมาย แทบจะลุกไม่ขึ้น 5555

---

กินแล้วไม่ชักดาบนาจา ค่าเสียหายทั้งหมด

---

#### ความคิดเห็นส่วนตัว ร้านนั่งสบาย บางเมนูอาจจะช้าบ้างนิดหน่อย อาหารอร่อยเริศกลบข้อเสียเล็กๆ น้อยได้หมดเลย

การให้คะแนน

• การจัดแต่งร้าน: ⭐⭐⭐⭐
• รสชาติอาหาร : ⭐⭐⭐⭐
• ความสะอาด : ⭐⭐⭐⭐
• การบริการ: ⭐⭐⭐⭐
• ราคา : ⭐⭐⭐

ข้อมูลเพิ่มเติม

• มีที่จอดรถ
• มี Wi-Fi บริการฟรี
• จำนวนที่นั่ง 10-15 ที่นั่ง
• รับบัตรเครดิต
• เหมาะสำหรับมาเป็นกลุ่ม

เปิดร้าน

เปิดทุกวัน 10--21.30 น.

หากเพื่อนๆ มีข้อสงสัยสามารถสอบถามได้ที่ทีมงาน Tasteem-th supporter @patinya103 ค่ะ
หรือที่ Discord ห้อง Tasteem Thailand
https://discord.gg/gNFPk2v

ขอขอบคุณ @tasteem @tasteemth ที่ทำให้มีพื้นที่ในการแชร์ร้านอาหาร

ขอบคุณทุกเพื่อนๆ ทุกคนที่ติดตามกดโหวต และ คอมเม้น

---

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

Factory cafe

81-83 ถนน สตูล ตำบล ตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 ประเทศไทย

---

ของคาว-ของหวาน อร่อยเด็ดที่ Factory cafe
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem อาหารจานโปรด

อะไรคือ Tasteem?