[Pro-Tasteem] 독이 퍼져도 놓칠 수 없는 맛!! 복어 요리를 먹어보자~^^

안녕하세요 조금씩 먹는 행복을 나누고 싶은 파치아모입니다~^^

어제는 테이스팀배 아재리그 예선이 있었는데요. 급하게 저녁 약속이 잡혀 술을 마시는 바람에(?) 광탈을 해버리고 말았네요. 테이스팀배 스타리그는 탈락했지만 테이스팀만은 놓칠 수 없었기에 어려운 자리였지만 사진을 찍었놨습니다 ㅋ
맛 좋고 영양만점인 복요리 한 번 구경하러 가시죠~^^

위치 : 서울특별시 송파구 송파대로28길 16 주)프로모터스 송파자동차
영업시간 : 11:00~22:30
좌석 : 50명 가량, 다다미방과 외부 테이블
주차 : 건물 인근 유료 주차장이용

가락시장역 3번 출구에서 가까이 위치한 복사랑은 회식 장소, 모임, 접대 등 모든 면에서 유용한 식당입니다. 어제 함께한 과장님께서 워낙 맛집을 많이 아시고 사장님들이랑 친해서(여사장님이 미인이라 더 친하게 지내시는듯?ㅋ) 함께 다니면 떡고물이 많이 떨어지는데요, 이곳 복사랑도 과장님의 추천으로 세 번 정도 방문 한 곳입니다.

일식집이긴 하지만 일반적인 회가 아닌 복어라는 희소성 때문에 높은 평가점수를 줄 수도 있지만 조용한 식당 분위기와 다양한 요리에 맛까지 갖추고 있어서 계속 찾게 되는 것 같습니다~^^

먼저 도착하신 분께서 복사랑 B코스를 시키셨습니다. 정식으로 해도 충분한데 기분이 좋으셨나봐요 ㅎㅎㅎ 덕분에 입이 즐겁게 먹었습니다~^^ 혹시나 코스요리가 부족하시다면(52같은 형) 단품도 충분하니 하나씩 골라 드셔보세요~^^

처음에 입가심으로 복어죽과 복어미나리 무침이 나오는데 사진을 못찍었습니다ㅠㅠ 자리가 자리인지라 사진 찍는게 힘들었습니다;;; 다음에 편하게 갈 기회가 있다면 코스대로 쭉 찍어 놓을게요~^^;;
복어 미나리무침은 와사비와 초장의 조합이 좋아 상당히 감칠맛 나면서 상쾌한 느낌입니다. 스타터 음식으로 아주 좋아요~^^

다음으로 나오는 방어회와 해산물입니다~!! 방어가 제철이라 확실히 맛이 좋더군요. 다먹고 서비스 좀 달라고 말씀드렸더니 뱃살로 6점을 더 가져다 주셨습니다~ 흐미 좋은거 ㅎㅎㅎ

문어숙회는 약간 질겨서 비추지만 멍게가 정말 꿀 맛이었습니다 ㅠㅠ 입에 넣자마자 짭쪼름한 바다향이 은은하게 퍼지는데 마치 청정해역의 바다 속을 헤엄치는 맛이었어요~^^(응? 무슨 맛이지?) 무슨 맛인지 모를 정도로 맛있다는 말입니다 ㅎㅎ
갑자기 생각났는데 멍게를 반으로 가르면 겁데기를 소주컵 대용으로 쓸 수 있어요. 비리다는 분들도 계셔서 호불호가 갈리지만 이날은 몹시도 땡기더라구요. 다음에 또 멍게 먹으러 가서 보여드리겠습니다~^^

메인 요리인 복어회입니다!!! 살이 얼마나 투명한지 빈접시인줄 알았습니다 ㅎㅎ 아마 자세히 들여다 보셔야 보일듯~^^ 그냥 먹어도 맛있지만 서빙하시는 분께서 정성껏 말아주시는 것을 한점씩 먹는게 또 별미입니다~

요로코롬 롤이 되는데 먹기 좋고 맛이 기가 막힙니다. 기호에 따라 초장, 와사비장, 레몬간장소스에 찍어 먹으면 되는데 개인적으로 이곳에서 직접 만드는 레몬간장소스에 찍어먹는 것이 제일 맛있더라구요~^^ 저녁 시간이 다 되어서 그런지 계속 생각나네요ㅠㅠ

복어지리와 복어튀김을 또 빼 놓을 수 없죠!!! 술이 절로 들어가는 요리 아니겠습니꽈!! 복어튀김은 집에갈때 하나씩 포장해갔는데 아내님이 먹어보고는 정말 맛있다고 극찬을 했습니다~^^ 그리고 자기도 한 번 가고 싶다고...(미안해요 아내님, 그치만 내 용돈 두 달치 모아야 갈 수 있어요...)

마지막 요리는 복어고추장불고기입니다. 워~ 이건 진짜 미쳤습니다. 그냥 리스트에 추가해 놓으시고 꼭 드시야되요. 배가 엄청 부른데 계속 들어갑니다. 밥까지 시켜서 막막 숟가락 가득 퍼서 슥슥 비벼먹으면 핵꿀맛 ㅠㅠ
사진보니까 위에서 요동을 치며 입에 침이 가득 고입니다. 죽겠네요ㅠㅠ 그만 써야겠습니다 ㅠㅠ

연말에 약속이 많으실텐데 여유가 되신다면 꼭 한 번 방문해보세요. 절대 만족 보장!!
복사랑에서 맛있게 즐기시고 복 많이 받으시길 바래요~^^

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맛집정보

복사랑

대한민국 서울특별시 송파구 가락본동 송파대로28길

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[Pro-Tasteem] 독이 퍼져도 놓칠 수 없는 맛!! 복어 요리를 먹어보자~^^

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?