초벌해서 나오는 양꼬치 ! 이게 또 별미네요 [차이홍 양꼬치]

안녕하세요 @hee4552 (쭈니짱)입니다
오늘 제가 소개해 드릴 곳은 바로 경성대,부경대 근처에 위치한 양꼬치전문점 차이홍 양꼬치 입니다

주소 : 부산 남구 용소로13번길 42
상호 : 차이홍 양꼬치

얼마전 남편과 함께 한번도 먹어본 적이 없는 양꼬치를 먹어 보기로 했답니다. 전번에 꾸이점빵에서 고기를 먹고 이곳에 가보기로 했습니다

가격은 양꼬치구이 10개에 9천원 이중 한개는 마늘로 주십니다. 그래도 저희 동네나 다른 곳 가격보단 착한 것 같아요 전번에 다른 곳에 가서 함 먹었는데 여기 보다 가격이 비싸더라고요

솔직히 양꼬치구이 같은 경우 호불호가 좀 갈리는 음식이 아닐까 싶은데요
이곳의 좋은 점은 기름기 같은건 미리 다듬어서 초벌을 해서 준다는 점입니다.

그래서 그런지 처음 먹고 생각외로 나쁘지 않다는 생각이었는데 글쎄 은근 입맛 까다로운 신랑님 입맛에 완전 마음에 들었는지 다음날 한번 더 먹으러 갔다 왔어요

또 몇일 후 갔는데 휴무날이라 좀 이름난 곳의 양꼬치구이집에 갔는데 별로 마음에 안든다고 하더라고요
직접 굽는데다 기름기가 다 붙어 있어 맛도 좀 틀리고 특히 차이홍 양꼬치 소스가 더 마음에 든다고 합니다

기본 셋팅은 깔끔하게 나오고 그 다음 불이 들어옵니다
그 후 이모님께서 초벌한 양꼬치를 가져다 주시면 살짝 더 익혀도 되고 바짝 익힌걸 좋아하면 좀 더 오래 올려 놓고 먹으면 됩니다 불이 있어 항상 따뜻하게 먹으니 그것도 좋더라고요

전 가서 칭따오 한병 시켜 이곳의 다른 안주인 새우치즈탕 9,000원 짜리를 시켜 먹어 보았는데요
듬뿍 담긴 식빵 +스프+새우 그리고 치즈의 조합이 은근 맛나서 자꾸 손이 가는 음식입니다.

전번에 가서 만두튀김 5천원에 20개 주는 안주도 시켜 먹었는데 아쉽게 사진을 못찍어 왔서 조금 아쉽지만 바싹 튀긴 만두에 양꼬치 간장소스에 찍어 먹으니 꿀맛이었어요

양꼬치 먹어 보면 먹어 볼수록 은근 매력있는 메뉴가 아닐까 싶어요 ~ 다음주에 또 차이홍양꼬치점에 양꼬치 먹으러 가자는 남편님!!완전 양꼬치 홀릭중입니다
차이홍 양꼬치 구이점 ~ 저 같이 양꼬치를 잘 못먹는 분들도 먹을 수 있는 그런 집이 아닐까 싶습니다.

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맛집정보

차이홍양꼬치

대한민국 부산광역시 남구 용소로13번길 42

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초벌해서 나오는 양꼬치 ! 이게 또 별미네요 [차이홍 양꼬치]

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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