신선한 유기농 밀가루로 만든 크로와상 @광화문살롱

광화문살롱 _{photo by @hjk96}

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국내 생산 맥선 유기농 밀가루를 사용해서 빵을 만드는 베이커리카페에 다녀왔습니다.

바로 [광화문살롱] 인데요.

매장 한켠에 가득 쌓인 유기농 밀가루를 보니 빵에 대한 신뢰가 쌓이는 듯 했습니다.

요즘 베이커리 겸 카페가 대세인 것 같아요.

광화문살롱 또한 카페이지만 맛있는 빵으로 가득한데요.

비쥬얼부터 갑인 다양한 빵 중에 유독 제 눈에 들어온 빵..

바로 크로와상입니다.

크로와상

가격 : 3500원

어떤 다른 재료도 없는 정직한 빵 맛을 느낄 수 있는 크로와상인데요.

광화문살롱 크로와상은 조금 가격대가 비싸지만 사이즈가 묵직하게 크고 무엇보다 유기농 밀가루로 만들어서 믿고 먹을 수 있습니다.

겉이 정말 바삭바삭한데요.

빵 껍질이 떨어졌는데 마른 낙옆처럼 바자작 부서지는 기분이 들었어요.

동사무소에 가서 전입신고를 하고 초등학교 교무실에 찾아가는 등 여러가지 머리아픈 일들을 처리하고 갖는 꿀맛 같은 여유라서 그랬을까요.

고소한 크로와상과 따뜻한 아메리카노를 한잔 하니 참 행복했습니다.

[광화문] 이라는 단어가 주는 무게감과
[살롱]이라는 단어가 주는 트렌디한 감성

베이커리카페 [광화문살롱] 앞으로 애정하게 될 것 같아요.

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맛집정보

광화문살롱

대한민국 서울특별시 강서구 등촌동 639-23

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신선한 유기농 밀가루로 만든 크로와상 @광화문살롱

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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