씹히는 식감이 일반 오징어와는 다르네요..<조가네 갑오징어>

통통한게 씹히는 그 느낌이 일반 오징어와는 크게 차이가 있네요...

부서 회식으로 이곳을 처음으로 방문 했네요. 위치는 남부순환로271길 24로 사당역에서 그리 멀지 않는곳에 있었습니다.

"조가네 갑오징어"라는 상호명에 걸맞게 벽면에는 <갑오징어에 대하여>라는 설명문이 걸려 있더군요. 입맛 달아나지 않게 전문 옮겨봤습니다. ㅋㅋㅋ

갑오징어에 대하여

갑오징어는 오징어목에 속하는 해양 연체동물이며, 오징어 뼈라 부르는 두꺼운 석회질 물질이 몸속에 있는 것이 특징입니다. 몸의 길이는 2.5~90cm까지 이르며 납작한 몸체는 좁은 지느러미 한 쌍이 둘러싸고 있습니다. 다리는 8개이며

, 그보다 더 긴 촉완이 2개가 있습니다. 갑오징어는 일반 오징어와 마찬가지로 피로해소에 효과가 있는 타우린 함량이 풍부합니다.

타우린 성분은 혈액의 콜레스테롤 함량을 억제하고 간의 해독 기능을 강화시켜줘 성인병예방에 효과적입니다. 예방에 효과적입니다. 갑오징어의 먹물은 향균 효과가 뛰어나고 위액 분비를 촉진시킵니다.

메뉴는 "갑오징어불고기"
가격은 저도 잘 모르겠어요. 회식이라 주무담당이 주문하고 계산하고 했거든요..인터넷 조회하니 3만 4,000(소 기준)이라고 하네용...

이거 저에게는 엄청 매웠어요. 저만...동료들이 왜 그렇게 땀을 흘리냐고 한마디씩 했거든요.

이거 맛있게 먹는 방법도 벽면에 있어요.
인증샷은 취중이라 찍지를 못했어요. 하지만 기억은 합니다. 땀흘리면서 맛있게 먹어놔서 기억에 오래가네요.

갑오징어 맛있게 먹는 방법

1. 깻잎위에 갑오징을 올린다.
2. 그 위에 콩나무을 올린다.
3. 깻잎을 먹기좋게 포장해서 맛나게 먹는다.

음 이렇게 하면 그냥 집어 먹는것보다 훨씬 더 맛난 체험을 할 수 있습니다.

식당입구에는 다음과 같은 "점심특선&메뉴" 안내판도 있네요. 근처에 계신분들은 참고하세요.

어셀프게 찍은 메뉴표도 투척합니다.

이건 서브메뉴...

아제가 이런거 찍고 있으면 동료들이 다 쳐다봐요. 최대한 빠르고 신속하게....ㅋㅋㅋ

행복한 불금 되시기 바랍니다..

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맛집정보

조가네갑오징어(사당점)

대한민국 서울특별시 동작구 사당동 1041-5

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씹히는 식감이 일반 오징어와는 다르네요..<조가네 갑오징어>

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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