# 다 그게 그건 줄 알았던 생삼겹살이.. / (감악산)꼬기구이

in #tasteem6 years ago

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신선한 냉장유통에, 괜찮이 보이는 부위를 직접 구매하여 맘편히 집에서 구워 먹었으면 좋겠다고 생각은 하지만.. 막상 집에서 고기를 구워 먹는 일이 쉽지는 않은 것 같습니다. 먹을때는 좋은데,, 먹고나면 온 사방 튀어 있는 기름을 어떻게 해야 할지 감당이 되지 않으니 말이죠..

등심이나, 안심, 혹은 특수 부위라면,, 가끔 구워 먹는 즐거움을 집에서도 충분히 발휘해 보겠지만, 역시 삼겹살은..!! 식당이 답이다 싶습니다.

"OO씨.. 삼겹살 정말 맛있는 집이 있어요.."

많은 분들의 사랑을 받는 메뉴이자.. 술안주로도 참 좋은 "삽겹살", 즐거운 분위기에 맛있게 먹다 보면, 그 맛이 그 맛이고,, 딱히 아주 맛있다거나,, 그렇다고 아주 맛없지도 않다고 생각을 헀던것 같습니다.

게다가 1인분에 14,000원(180g)이라는 가격이면, 결코 싼 가격도 아닌듯 하다 라는 느낌이었는데.. 막상 한 입 먹어 보니,, 아.. 괜찮다.. 라는 느낌입니다.

살짝 노릇했을 때.. 한 점.!!

미묘한 차이인데,,말이죠..

(감악산에서 키우는 것만 납품받아서 제공한다고 합니다..)


생고기라고 해도,, 조금 오래 구워지거나 하면 딱딱해지거나, 퍽퍽한 느낌이 있을 수 밖에 없기 마련인데.. 그런 느낌도 덜하고,,노릇하게 잘 익었을 때는, 쫄깃,, 말랑,, 하니 좋습니다~!! ^^ 고기와 함께 나오는 부추무침은 딱 맞는 궁합이기도 하구요.~ ^^

(1인분의 양도 보통 150g 이하로 보는데, 30g 정도 더하니,, 보통 굽는 고기가게 들의 인분당 1만원 수준과 비슷하다는 계산이 나오기도 합니다.)


미세먼지 많은날,, 삼겹살을 먹으면 좋다는 말은 아무 근거 없는 말이라고는 하지만, 오늘은 모른척 하고,, 미세먼지 핑계로 삼겹살 한 점 해보실까요?? ^^;


  • 상호 : (감악산)꼬기구이
  • 주소 : 경기도 구리시 교문동 797-1 덕현빌딩1층

(참고로 가게 앞 주차도 가능하도, 공간이 없으면, 옆 쪽에 넓은 주차장도 있답니다..)


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맛집정보

꼬기구이

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대한민국 경기도 구리시 교문2동 797-1


# 다 그게 그건 줄 알았던 생삼겹살이.. / (감악산)꼬기구이

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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14,000원면 조금 비싸긴 하네요. 그래도 맛있으면 그만이죠~^^

언젠가 가서 인증 남기겠어요

오~~~~ 부럽습니돠~!!!! ㅎㅎㅎ

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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @skt1님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!

저도 회식때 소고기 말고 돼지고기 먹고싶은데 말입니다 ㅠㅠ

어후... 맛있겠다...ㅠㅠ
삼겹살에 부추무침은 사랑이죠!

삼겹살은 집에서 구워먹으면 난리나죠! ㅎㅎ
막입이라 그 미묘한 차이는 잘 모르겠지만... 삼겹살은 맛있다! 입니다~ ㅎㅎ 먹음직스럽네요!

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경기도 구리시 교문2동 797-1]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

꼬기의 질이 다른가 봅니다 맛도 다르고요 ㅎㅎ
잘 보고 갑니다

꼬기구이... 이름처럼 꼬기가 정말 맛있어보여요 ㅠㅠ
제 최애 꼬기도 삼겹살이랍니다...

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