สวัสดีค่ะทุกคน โพสต์นี้พาชิมที่บ้านอิ่มอุ่นไทยชูชิ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่บนเกาะ Merritt Island ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านป้า แค่ 5 นาที เป็นร้านไทยผสมกับญีปุ่น ซึ่งร้านนี้พึ่งเปิดทำการได้ไม่นาน ยังไม่ถึงปีค่ะ ช่วงที่เบนซ์ไปอเมริกาได้แวะไปนั่งชิมอาหารร้านนี้ ในร้านดูแล้วสะอาดตา นั่งแบบสบายๆ ป้าเขาชอบสนับสนุนร้านใหม่ๆที่มาเปิด ใหม่ๆ อยากช่วยซัพพอร์ตคนไทยด้วยกัน มาทำงานกับป้า และมาทานกับป้าด้วย

เรื่องของอาหารไทยและชูชิ

• อาหารไทย ทุกอย่างที่ร้านเขาทำเองกับมือ สดๆเสริฟร้อนๆ
• ถ้าคนไทยอยากทานอาหารรสชาติคนไทย ก็ให้บอกกับทางเจ้าของร้านได้เลยค่ะ
• พนักงานเสริฟ มียูนิฟอร์มของร้านใส่ เป็นระเบียบ คือเมียเจ้าของร้าน เข้าของร้านจะเป็นคนทำอาหารเอง จะเป็นเหมือนธุรกิจครอบครัว
• ปลาทูน่า และปลาแซลมอล ก็สั่งมาเป็นตัวๆเชฟชูชิมาตัดทำเองเลยค่ะ เป็นการโชว์ให้ลูกค้าได้เห็นว่า ทางร้านเขาใช้ของที่สดจริงๆ

เรื่องของตกภายใน

• การตกแต่ง ก็ไม่ได้เริศหรูอะไร เรียบๆง่ายๆ ที่อเมริกาเขาเน้นสะอาด และสด
• โต๊ะก็นั่งสบาย อากาศภายในร้านก็ไม่เหม็นปลา บางร้านเบนซ์เข้าไป ฮืม เหม็นคาวปลา กลิ่นอับ แต่ร้านนี้ไม่มีคาวปลา
• รองรับลูกค้าได้แค่ 50 คนเท่านั้น

---

เรื่องของเมนู วันที่เราไปกัน ทางร้านยังไม่พร้อม เมนูไทยยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ทางเจ้าของร้านรีบออกมาขออภัย และอีกอย่างป้าของเราเป็นคนช่วยร้านนี้ถ่ายรูปและออกแบบ ป้าเลยวนไปเช็คและอุตหนุนประจำ

---

ถ้าเราคนไทย ไปอยู่ต่างแดน อยากกินอะไรแบบไทยๆ ก็สั่งทางเจ้าของร้านได้เลยค่ะ เขาจะทำให้ และอร่อยมากๆ วันนั้นทางร้านเขาเสนอ เมนูพิเศษ คือ ก๋วยจั๊บ รสชาติอร่อยเหมือนประเทศไทยเลยค่ะ

---

• เมนูที่เราสั่งมีบะหมี่เกี๋ยวน้ำหมูแด ผัดไทย และเนื้อย่าง นี่เฉพาะอาหารไทยนะ แต่เราทานกัน สี่คนค่ะ ทุกอย่างรสชาติ หอม รสชาติจัดจ้าน ใกล้เคียงกับไทยเรา หรือเขาเห็นว่าเราเป็นคนไทยมั้งเลยทำรสชาติแบบไทยไทย
  
  

---

• เมนูอาหารญีปุ่น เยอะมากๆเลือกไม่ถูก เลยต้องให้ทางเจ้าของร้านแนะนำ และจัดไปตามที่เขาแนะนำ วันนั้นมีเมนูพิเศษ ปลาสดทุบให้แบนๆและเอาเนื้อปลาแซลมอนมาม้วนข้างใน และใส่หน่อไม้ฝรั่ง ห่อด้วยแผ่นสายหร่าย และเอาเข้าอบ ราดด้วยซอสหวานญี่ปุ่น และเสริฟกับ ขิงดอง
  
  

---

• และมีชาซิมิ แซลมอน ทูน่า ปลาอะไรไม่รู้สีขาวมากๆ วางบนน้ำแข็ง เชฟจัดได้สวยงาม ป้าเลยถือโอกาสเก็บรูปทำเมนูให้กับทางร้านด้วยค่ะ เมนูทั้งหมด ทางร้านทำพิเศษ ให้กับทางป้า และเบนซ์ได้ชิม ถ้าอร่อยจะเอาลงเมนู ทุกคนลงความคิดเห็นว่า อร่อย สด และ ข้าวที่ใช้โรลนั้นก็เบา ไม่หนาจะเกินไป
  
  

• สาเก เย็น ค่ะ ต้องดื่มเย็นๆถึงจะอร่อย ถามป้ามา ขวดเล็ก ก็ เกือบหกร้อยกว่าบาทแล้วค่ะ
  
  

---

• เสาป้าย ชื่อร้าน อยุ่ข้างถนน ตัวหนังสือเล็กไปหน่อยค่ะ ถ้าคนขับรถเร็วๆจะไม่เห็น สีของตัวหนังสือก็จะเด่น
  
  

• ป้ายชื่อที่หน้าร้านต้องใหญ่เห็นชัด เพราะร้านอยู่ลึกจากถนนใหญ่ ไปหน่อย

---

ความคิดเห็นส่วนตัว

• ครวมีรูปอาหารไทยบนเมนู เพราะต่างชาติ ไม่รู้จักหน้าตาอาหารไทย
• แจ้งบนเมนูเรื่องของ การแพ้อาหารประเภทใด เท่าที่เห็นยังไม่มี
• อาหารอร่อย ทั้งไทย และชูชิ สด สะอาด เจ้าของร้านและพนักงาน เสริฟ เป็นกันเอง

การให้ คะแนน 1-5 ดาว

• การตกแต่งร้าน ⭐️⭐️⭐️
• รสชาติอาหาร⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
• การบริการ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
• สถานที่ ⭐️⭐️ มันอยู่ลึกจากถนนใหญ่ไปหน่อย ลูกค้าไม่ค่อยเห็น ป้ายร้านครวตัวใหญ่ๆชัดๆ
• ที่จอดรถสะดวกมาก ไม่ต้องเสียเงินค่ะ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
• การจ่ายเงิน จ่ายเงินสด หรือ บัตรเดบิต บัตรเครดิต วีซ่า มาสเตอร์การ์ด อเมริกันเอกเพรซ
• มีบริการส่งถึงถึงบ้าน แต่ต้องสั่ง ขั้นต่ำ $30

เรื่องของราคา เริ่มตั้ง $6- $23 ก็ถือว่าราคยุติธรรมทุกคนทั่วไป สามารถเขาไปนั่งทานอาหารที่มีคุณภาพ และอร่อย เรื่องของวิวสวยน่ะ สู้ประเทศไทยเราไม่ได้ แต่อย่างว่า ค่าเช่า ของอเมริกามันแพงมาก เห็นป้าเขาบอก

ขอขอบคุณ @Tasteem ที่ให้โอกาสและพื้นที่ในการแชร์ประสบการณ์

เชิญชวนเพื่อน มาเขียนแชร์ประสบการณ์ หรือแนะนำร้านอาหารที่ได้ไปชิมมา แล้วเอามาเขียนบอกเล่า ลงใน tasteem กันนะคะจากลิ้งค์ด้านล่าง มีอะไรสงสัยมีปัญาหาต่างๆเข้าไปสอบถามเพื่อนชาวไทยได้เลยค่ะ ใน discord ค่ะ
https://th.tasteem.io

---

---

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหาร

Imm One Thai Sushi House - บ้านอิ่มอุ่นไทยชูชิ

925 N Courtenay Pkwy #9, Merritt Island, FL 32953 สหรัฐอเมริกา

---

ร้านอิ่มอุ่น ไทย ชูชิ- Imm Onn Thai Sushi House!
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem ตัวเลือกประจำสัปดาห์ของคุณ

อะไรคือ Tasteem?