たくさん白子を食べてみるw
◆大好きな白子◆
Tsteemの投稿をしたのですが、なぜかTsteemに反映されてなくて、差し替え投稿になります。
白子は大好きな食材なのですが、なぜかお店で注文すると少しの量で提供されますよね。
それが不満だったので、自分でたくさん作って食べてみようと思いました！
下処理をした白子をサッとお湯に通します。
それをすぐに、冷水で冷やしましょう。
水気をキッチンペーパーでよく拭き取ります。
ポン酢と大根おろしでいただきました。
鱈の白子を使ったのですが、とてもクリーミーで美味しかったです。思う存分食べってみようと意気込んだのですが。。。
濃厚すぎて、３個しか食べれませんでした。
お店で少ししか出てこないのが理解できました。それほどたくさん食べられる物ではないからですね。
以前フォアグラを同じようにたくさん食べようと思って失敗したのを思い出しました。ちょっとが美味しいのを忘れていましたねぇ〜。
白子、めっちゃ好きです。
特に北海道のがサイコーにうまいですね...！
白子ってなんで、あんなに美味しのかねぇ〜？
実は白子を調理したのは初めてだけど、美味しかったので次回は天ぷらに挑戦したいと思うよ。
この白子も北海道ので、新鮮そうだったから買う気になったの！美味しかった^^
また立派な大きな白子ですね😀
そうなんですよ〜新鮮で大きい白子を見つけたので挑戦しましたよ^^
白子美味しそうですね！
お店での提供量にもちゃんと理由があったんですね 笑
そうなんですよ〜いつも不満に思っていた心を改ました。
よく考えればわかるのですが、経験しないとわからない私ですww
ウチの小娘がフォアグラでよしこさんと同じことしてましたよ（笑）
勿体ないからと全部食べたのはアッパレでしたけど、次の日顔にデカいニキビ（笑）
二度とやりません(￣▽￣)
でもあたしもカラスミを懲りずに山盛りご飯に乗せて、次の日お腹アイタタ(￣▽￣;)になるから親子してダメやんです。
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娘さんに「白子も同じらしいよ」とお伝え下さいw
カラスミも少しだから美味しい食材なんですね。メモメモ(*´-`)
経験してみなととわからない性格を直すのが先ですね〜ww
鱈の白子も好きだけど、フグの白子も好きです。私は下関出身なので、子供の頃からふぐ刺しも白子も食べてたよ～ (￣▽￣)
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フグの白子は、とても美味しいらしいね〜食べたことないから、いつか食べてみたい！！
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