วิธีหั่นมะม่วงแก้วขมิ้นให้น่าทาน (How to cut Kaew kamin mango To eat Fruit Thai,Thailand)
สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,
วันนี้เรามาแนะนำวิธีการปอกมะม่วงยังไงให้น่าทาน และสวยงามมากขึ้นนะคะ บางคนบอกว่าหั่นยังไงก็ได้ บางคนอาจจหั่นแล้วกลัวมีจะบาดมือ เราจึงนำเสนอคะ เราใช้มะม่วงแก้วขมิ้น เพราะมีสีเหลืองที่สวย รสชาติอร่อยไม่เปรี้ยวมากเกินไปและไม่จืดคะ
เริ่มกันเลยนะคะ
เมื่อเราปอกเปลือกมะม่วงแก้วขมิ้นและล้างให้สะอาด ใช้มีดหั่นที่ปลายมะม่วงแต่ไม่หั่นให้ขาดนะคะ ลงมีดเกือบสุดถึงแกนมะม่วงพร้อมกับงัดมัดเล็กน้อย จะเห็นว่าเนื้อมะม่วงจะหลุดจากเมล็ด ยังไม่ต้องเอาเนื้อมะม่วงออกจากเมล็ด ทำแบบนี้จนถึงขั้วแล้วใช้มือวางบนเนื้อมะม่วงดึงเนื้อออกมาวางที่จานที่จัดไว้คะ เพื่อนๆอ่านแล้วอาจจะไม่เข้าใจ ดูคลิปที่เราแนบมาด้วยนะคะ