ขนมหวาน บวดมันม่วง
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ชาว steemit & Busy & Esteem ทุกคนนะคะ
:::::สวัสดีตอนเช้าค่ะเพื่อน ๆ มาทักทายกันอีกแล้ว เช้านี้กับบรรยากาศฝนตกปรอย ๆ เมื่อวานฝนไม่ตก แต่วันนี้ฝนดันตกลงมาอีกแล้ว อากาศช่วงนี้ปรับตัวไม่ทันเลยค่ะ เพื่อน ๆ ที่ทำงานกลางแจ้ง หรือออกนอกสถานที่ก็รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ไปไหนมาไหนก็อย่าลืมพกร่มติดตัวไปด้วยค่ะ วันนี้ก็เป็นวันกินเจวันสุดท้ายแล้วนะคะ ไหนๆก็จะหมดเจแล้ว ขอจัดเมนูของหวานตบท้ายซะเลยค่ะ เมื่อวานไปเดินซื้อของที่ห้าง เลยแวะซื้อมันม่วงกลับมาด้วยค่ะ นึกอยากจะทานบวดมันม่วงขึ้นมา มันม่วงนี้เป็นของประเทศญี่ปุ่นค่ะ หัวมันใหญ่มาก เวลาเอามาทำบวดมันม่วง เวลาสุกแล้วเนื้อจะฟูมาก สีสันก็น่าทานค่ะ เป็นสีม่วงสวยเชียว แน่นอน่าเมนูขนมหวานบวดมันม่วงนี้ เหมียวก็ทำเป็นค่ะ เพราะคุณแม่เคยสอนทำแล้วค่ะ ซึ่งวิธีทำ บวดมันม่วง มันก็ไม่ยุ่งยากอะไร แค่ เอามันมาปอกเปลือกนอกออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามต้องการแล้วเอาไปต้มใส่น้ำเล็กน้อย แต่อย่าใส่น้ำเยอะ เพราะว่าเราต้องเติมน้ำกะทิอีก หลังจากมันใกล้สุกแล้ว ก็เติมกะทิและน้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ชิมรสชาติตามใจชอบ ชอบหวานมันแบบไหน ก็เติมเอาค่ะ วิธีทำบวดมันม่วง แค่นี้เองค่ะ ง่ายมาก ๆ บทความวันนี้ของเหมียว...... คงไม่มีอะไรมาก......พบกันใหม่พรุ่งนี้นะคะ เพื่อนๆ......โชคดีมีความสุขกันทุกคนค่ะ (^_^)
สนใจสมัครคลิกที่ลิงค์ค่ะ
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
Thank you for upvote and comments .
BY @meow99