#ulog 4 : สอยไข่มดแดง 🐜🐜

🙏🙏🙏สวัสดีเพื่อนๆชาว steemit ที่น่ารักทุกๆคนนะคะ วันนี้ไปดูภาระกิจที่แสนจะร้อนและทรมานกันค่ะ ไปดูกันเลยดีกว่า ว่าภาระกิจที่พูดถึงนี้ มันคืออะไรกันค่ะ 👉👉👉

😈สอยไข่มดแดง😈

ใช่แล้วค่ะ ภาระกิจที่ว่ายากเย็นแสนเข็ญนี้ก็คือ การสอยไข่มดแดงนั่นเองค่ะ ซึ่งใครๆก็พูดกันว่า ไข่มดแดง เป็นอาหารชั้นสูง เพราะว่ามันอยู่สูง เลยหากินได้ยากลำบาก หากจะไปซื้อกิน ใครหลายคนก็ว่าราคามันแพงไปหน่อย ซื้อหลายบาทได้มานิดเดียวเอง ไปค่ะ วันนี้จะพาไปดูการสอยไข่มดแดงกัน ว่ามันลำบากยากเย็นแค่ไหนค่ะ ตามกันมาได้เลย

เริ่มจากอุปกรณ์ที่ใช้ในการสอยกันก่อนดีกว่าค่ะ ก็จะประกอบไปด้วย ไม้สอยมัดกัยถังมบเล็ก เหลือปลายเอาไว้แหย่ด้วยค่ะ และอีกหนึ่งอย่างก็คือ ถังที่มีขนาดใหญ่กว่า ใส่น้ำสักครึ่งถัง ไว้ใช้ใส่ไข่มดแดงเวลาสอยลงมาค่ะ

ไปค่ะไปเริ่มกันเลย สิ่งแรกที่จะต้องทำคือ เดินหารังมดแดง ว่ามันมีอยู่ตรงไหน เลือกเอารังที่มีใยขาวๆหุ้มรังค่ะ ถึงจะมีไข่ใหญ่ๆ ไม่เป็นไข่เล็กๆฝอยๆ แต่ก็ไม่ค่อยมีรังให้เลือกมากสักเท่าไหร่ เพราะเขาสอยกันเยอะ มีรังตรงไหนสอยถึง ก็สอยเลยค่ะ เลือกไม่ได้แล้ว แต่ก่อนรังมดแดงจะเยอะมากเลยนะคะ แต่เดี๋ยวนี้ เขาสอยขายกันเป็นอาชีพ เลยมดแดงมันสูญพันธุ์ไม่ทันคนสอย เลยมีน้อยลงเรื่อยๆทุกปี

พอเจอรังมดที่จะสอยแล้ว ก็ค่อยๆใช้ปลายไม้แหย่ๆมันเข้าไป ให้ไข่มันร่วงลงถังให้มากที่สุด พอแหย่เสร็จแล้ว ก็ค่อยๆนำลงมา และต้องเคาะๆไม้ด้วยนะคะ เพราะมดแดงมันมาแล้ว มาพร้อมไข่ ไต่ลงมาเรื่อยๆ มากัดเรานี่แหละค่ะ รีบเคาะและเทไข่ที่สอยได้ลงถังที่มีน้ำลงไปเลยค่ะ แล้วรีบใช้ไม้ไม้ยาวๆสักหน่อย คนๆในถังให้ไข่มดแดงกับมดแดงที่ติดมาจมน้ำ มันจะได้สลบไม่มากัดเรา ตอนนี้แหละค่ะ มดแดงมาจากไหนไม่รู้เข้าเสื้อ เข้าผ้า ฆ่ากันพลวันเลย ต้องระวังจะเข้าหูอีก ถ้้าเข้าหูได้นี่แย่เลยจริงๆ ต้องทนกับอากาศร้อนแล้ว แถมมีมดแดงมากัด เป็นอะไรที่ทรมานมากจริงๆค่ะ

เติมพลังสักหน่อย

ร้อนจนลิ้นห้อยเลย 555😄😄😁

หาไปได้สักพัก ก็ทั่วๆสวนแล้วค่ะ ไม่ได้ไปไหนไกลหาในสวนและแถวๆข้างบ้านนี่แหละ ได้ไม่มากเท่าไรค่ะ เพราะไม่ค่อยมีรังสอย พอสอยหมดทุกรังแล้ว ก็มาแยกไข่ และแม่เป้งที่มีปีกออกจากแม่มดแดงกันค่ะ ใช้เวลาสักพักกว่าจะแยกออกหมด ล้างให้สะอาดใส่ตู้เย็นเอาไว้ พร้อมประกอบอาหารกันค่ะ

ถ้าถามความรู้สึก ว่าเป็นอย่างไรบ้างกับการสอยมดแดงในครั้งนี้ มันก็เป็นอะไรที่ท้าทายนะคะ นานๆทีจะได้สอยครั้งนึง แต่มันก็ไม่ได้สบาย แถมได้รับความทรมานเจ็บตัวเพราะโดนมดแดงกัด แถมอากาศที่ร้อนมาก ก็ลำบากอยู่พอสมควร เขาไม่นิยมสอยตอนไม่มีแดดนะคะ เพราะมดแดงจะยิ่งกัดไข่ และมากัดเรามากยิ่งขึ้นค่ะ และวันนี้ขอบอกเลยค่ะ ใครที่ว่าไข่มดแดงมันแพง ซื้อหลายบาทได้แค่นิดเดียว มันก็สมราคาของมันแหละค่ะ กว่าจะได้มากินมาขาย ช่างยากลำบาก ซื้อกินสบายกว่าเยอะ แต่ถ้าใครชอบความท้าทายก็จัดไปเลยค่ะ มีที่บ้านก็สอยเองเลย ได้อาหารพร้อมความภาคภูมิใจค่ะ วันนี้นางก็ขอตัวลาไปก่อนนะคะ ขอบคุณทุกการคอมเม้นต์ การโหวต การติดตาม จากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่น่ารักทุกๆคนค่ะ 💖💖💖

Thank you everybody

@nangteelover 🐕🐕