** บะจ่าง สูตรแม่สามี **
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวesteem ,steemit ที่น่ารักทุกๆคนค่ะ
มาแล้วจ้า...วันนี้เมย์จะพาเพื่อนๆเข้าครัว ไปแอบดูแม่สามีเค้าห่อบะจ่างกันค่ะ
เมย์ออกตัวก่อนเลยว่าไม่ค่อยชอบกินบะจ่างเท่าไหร่ค่ะ ไม่ใช่ไม่อร่อยนะค่ะ แต่ไม่ใช่แนวไทยๆสไตล์เราสักเท่าไหร่
แต่เมื่อมาอยู่กับครอบครัวซึ่งสามีเป็นคนจีน เค้าทำอะไรก็กิน เราก็ต้องหัดกินให้ได้เหมือนกันค่ะ
สำหรับเครื่องที่ใช้สำหรับห่อไส้บะจ่าง แม่สามีก็ใช้ไม่กี่อย่างเหมือนเค้าห่อขายตามท้องตลาดทั่วไปค่ะ
แต่รับประกันความอร่อย เหมือนๆกันค่ะ
แม่สามีเตรียมทุกอย่างตั้งแต่เมื่อวาน พอวันนี้รุ่งเช้า ก็เห็นแกมาผัดข้าวเหนียว และผัดไส้พักไว้พอหายร้อน แกก็เริ่มห่อบะจ่างค่ะ
แกจะทำเยอะมากค่ะ เอาไว้แจกจ่ายให้ลูกๆของแก เพราะทุกคนแยกย้ายไปมีครอบครัวกันหมดแล้ว
วันไหนทำบะจ่าง วันนั้นจะไม่มีข้าวกินค่ะ เพราะแกจะให้กินบะจ่างแทน เมย์เลยต้องกินบะจ่างตั้งแต่นอนนั้นเลย555
ทานกับซอสพริกก็อร่อยนะค่ะ เมย์จัดไปสองห่อเลยวันนี้ อิ่มมากๆด้วย เห้อ!! ขอแค่ปีล่ะครั้งพอนะบะจ่าง
นึกว่าทำขาย น่ากินมากครับ
ทำทานในครอบครัวค่ะ
ของโปรดเลยแก ส่งมาให้สักสิบห่อจิ
ค่าส่งกินหมดพอดี
พี่อ้อมยังไม่เคยทำเลยค่ะซื้อกินทุกวันขอบคุณสำหรับสูตร กับความอร่อยที่น่าทานมากค่ะ👍👌😘
ยินดีค่ะ
น่ากินมากๆ ค่ะ