簡單又容易的幹撈麵

簡單又容易的幹撈麵

😄😄😄
這是懶惰煮吃的人吃的幹撈麵
一點也不難煮也不浪費時間只需要幾分鐘的時間就可以吃了
而且也是對沒有時間煮食的朋友來說是非常的容易又簡單

當然首先是要有空閒的時間先準備好這些材料製作
製作好了這些材料把它們收藏好幾時要用都可以使用
第一個步驟是自己製作蔥油
～ 準備紅蔥二粒切碎。
～ 三至四小粒蒜頭米打遍切碎
～ 把鍋加熱至大約有90度就可以加入500毫升的食用油
～ 食用油無需全熟大約有90%的熱度就可以把紅蔥和蒜米加入炸至金黃就可以熄火了
～ 等到蔥油稍冷一些就可以倒入容器收起來備用
(如果大家有注意 @ericet 帖子介紹的自製蔥油也是很好的配搭)😁

第二個步驟就是準備幾包幹撈麵
任何牌子的幹撈麵都可以隨自己的喜愛😁

第三個步驟就是把水煮沸加入麵條🍜
煮至熟透

現在是準備調味料的時候
～ 蔥油一湯匙
～ 黑醬油一湯匙
(如果喜歡吃黑醬油可以加多一些)
～ 味精少許
把所有的材料加在一起調製均勻撒上蔥花就可以上桌了
(隨自己的喜愛要不要再加上一顆煎蛋🍳)

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