PROYECTO SEPIA

in #animales6 years ago

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El Proyecto Sepia nació en 2016 en nuestro pueblo L’Escala, con el objetivo de favorecer la reproducción tanto de esta especie como la del calamar. Durante el año pasado, sus impulsores el biólogo Boris Weitzmann y el pescador de l’Escala Isaac Moya, llevaron a cabo diferentes acciones para preservar las poblaciones.

Por un lado, se pidió a los pescadores que rescataran aquellos huevos que las sepias y los calamares depositaban en las redes. Los huevos se preservaban en unos viveros en el puerto y después los llevaban a dos incubadoras a mar abierto, creadas por ellos mismos, para eclosionaran.
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Gracias a este sistema, el año pasado, se consiguieron incubar 11.400 huevos de sepia y 118.500 de calamar. Hasta la implantación del proyecto, todos estos cefalópodos no nacían, porque los huevos acababan en el fondo del mar, con las incubadoras en cambio, se garantizó un índice de supervivencia de hasta el 95%.

Por otro lado, el biólogo y el pescador hundieron una línea de un kilometro de largo formada por ramas de lentisco, rusco y pino frente al litoral, para que sepias y calamares depositaran sus huevos de forma natural, igual que los abuelos en sus tiempos hacían, pero esto con el paso del tiempo se fue perdiendo. Se calcula que gracias a esto se recogieron unos 100.000 de sepia y unos 850.000 de calamar.

Este 2017 han decidido centrar esfuerzos en las incubadoras. Por eso, han instalado dos grupos de seis frente al litoral de l’Escala y de l’Estartit. En cada línea, que mide 400 metros, hay mitad y mitad de cada especie.
El proyecto empezó en marzo y en tan solo dos meses se recogieron 450.000 huevos de calamar y 14.000 de sepia. Todos se quedaron pegados en las redes de siete pescadores que forman parte de la iniciativa. La mitad ya están en mar abierto en incubadoras y la otra mitad las llevaron a los viveros del puerto, esperando para ser depositados.

Es habitual que las sepias y calamares se acerquen a las zonas de arena, a unos cinco metros de profundidad, donde buscan un lugar apropiado en el que fijar los huevos. Con frecuencia aparecen adheridos a las cadenas de las boyas de fondeo, a las redes o a las nasas. En los fondos de arena, la posibilidad de que sobrevivan y de que alcancen la madurez es mucho mayor que en otros lugares.

Los pescadores atributen el descenso de las poblaciones de sepias y calamares a tres factores: uno de carácter global como es el calentamiento del mar; otro de carácter local, debido a la contaminación, tanto de origen humano, como industrial y agrícola, y el tercer factor, que para ellos es el mas importante, se debe a la sobrepesca, a la captura indiscriminada de estos animales, sean reproductores o no, así como a la destrucción de las puestas antes de que los huevos hayan eclosionado.
Es de esperar que este esfuerzo colectivo de los pescadores artesanales de L’Estartit y de L’Escala contribuya a la recuperación de unas especies muy apreciadas por su alto valor gastronómico. Según afirman ellos, este trabajo se lo plantean como lo hacen los agricultores, “primero hay que sembrar para después poder cosechar”.

              JAYJES16

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