La Calabaza Cucurbita Maxima
Buenas tardes familia de steemit bendiciones para cada uno de ustedes.
La calabaza es originaria de Guatemala,es un alimento rico y de baja caloría, contiene hidratos complejos;fibra y variedad de nutrientes como potasio,vitamina A y Complejo B.
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Esta hortaliza es de mucha utilidad al momento de cocinar ya que podemos adicionales en varias preparaciones así como en guisados,al vapor,ensaladas,horneada, pasteles y tortas.
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La calabaza está repleta de sustancias beneficiosas para nuestro organismo. Dentro de esos beneficios están:
- Es adelgazante
- Previene el estreñimiento.
- Previene la Diabetes.
- Protege la piel y la visión.
- Previene enfermedades cardiovasculares.
- Ayuda en el aprendizaje.
- Previene la Próstata.
- Previene el cáncer y cálculos renales.
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Sin más que añadir espero y esta información sea de su agrado.
Gracias por leer,votar y apoyar @angeli.mau
Qué bueno buenisima información y recuerdo que un pastor en Bs As con un problema de pancreatitis las tenía que consumir en el desayuno, lmuerzo, merienda y cena y yo con el. Ahora lo entiendo y teniendo tantas propiedades. Bendiciones
La calabaza o auyama como es mejor conocida aquí en venezuela es de gran utilidad, ya sea en acompañante de las comidas o en postres.
Así es @delicarola. La semilla también es muy útil ya sea fresca o seca.
La auyama es un buen acompañante para las comida y su semilla es buena para desinflamar la prostata