Arepas de platano para el domingo
Es domingo, día para estar todo el día en la cama, ver televisión y sencillamente disfrutar de nuestro día relajados. Pero ¿Saben que provoca? Comer algo delicioso para completar la felicidad, y que tal si preparamos unas ricas arepas, pero no tradicionales, unas de plátano maduro. Son ricas y fáciles de hacer , para cualquier amante del plátano toda una bendición jaja.
Empecemos por los materiales:
- 3 plátanos maduros
- 1 taza de harina de maiz (también puede ser 1/2 de harina de maíz y 1/2 de fororo)
- 1 taza de leche
- Sal
Preparación
- Primero picamos los plátanos en trozo grandes y los colocamos a sancochar en agua hirviendo y un punto de sal.
- Luego de que estén listos los pelamos y los hacemos puré en un bold.
- Le agregamos la leche hasta que quede menos espesa.
- Seguidamente se aplica la harina de maíz hasta dejarlo como una masa moldeable.
- Ahora se pueden freír, meter al horno o como yo lo hice: asadas.
- Finalmente se rellenan y listo ¡A COMER!
Las fotos son de fuente propia, y sí, deje quemar un poco las arepas, pero ustedes no les va a pasar estoy segura; el secreto es que la llama no este muy alta. Y si quieren que queden tostadas pueden meterlas al horno, yo no lo hice porque realmente tenía hambre jaja. Pasen un buen domingo. Nos estamos leyendo.