La “Huertina de @avellana” - Las setas
España es uno de los países que presenta más variedad de este producto. Vamos a conocer un poco, sin adentrarnos en cuales son tóxicas o no, porque no soy ninguna experta. Aunque estas se ven muy apetecibles, recomiendo el consumo de este producto en sitios especializados.
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Las setas crecen en zonas húmedas. Habitualmente en sombras de árboles y curiosamente la sombra de los avellanos es propicia para el crecimiento de algunas especies. No pertenecen a la familia de las plantas porque a diferencia las setas no realizan fotosíntesis. Formando el reino de los hongos. Podemos mencionar varias partes en su fisonomía, como el sombrero, en la parte superior. Puede ser de formas diferentes, el de las fotos es aplanado. En la parte inferior del sombrero está la parte fértil de las setas pudiendo ser también de muchas formas esta es laminada. El pie, la parte que sostiene al sombrero y la carne, la parte interna.
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Me encantan las setas aquí las conozco como champiñones y son una delicia. Gracias por compartir los secretos de tu huertina. Las fotos y el texto están estupendos. Te abrazo de vuelta!!.
Yo las preparo con mucho ajo eso si bien lavadas, porque tienen mucha tierra. Excelente siempre con una excelente información y hermosas fotografías @avellana
Me encanta tu jardín mi querida Avellana!! Y también me gusta comer setas o callampas como les decimos acá, siempre que no sean hongos venenosos jeje!! un fuerte abrazo!!!
Son deliciosas, muy buenas imagenes y con un jardin bello, saludos.