Wantón al Estilo Criollo Venezolano

     Hola amigos culinarios de la comunidad @Steemit. Les contaré en este momento la historia de una fabulosa receta llamada “Wantón".

   Un día (la semana pasada), para celebrar la unión de mi hijo y mi nuera, decidimos reunirnos por primera vez ambas familias. El agasajo lo hicimos en casa de la ¡linda parejita! peerooo, a quien le tocó cocinar fue, a la mamá del novio o sea, a mí. Hacer plato de entrada, un plato fuerte, un postre y otra cosita más no era nada sencillo así que... busqué a dos grandes aliadas, mis otras dos hijas; nos organizamos de la siguiente manera, dijimos: una hace la entrada (vegetales gratinados), otra hará el plato fuerte (pasticho) y la tercera hará el postre y algo más. Ese algo más fueron esas dos señoritas mostradas más adelante en las imágenes y las que llevaron por nombre "Wantón" nombre oficial asignado por mi hija ¿Qué será un Wantón? Pues, hoy se me ocurrió buscarlo en Google y la amiga Wikipedia textualmente señala:     

"El nombre wantán se escribe en chino como húntún (餛飩) denominación que recibe en el norte de China es una "pasta de forma irregular", o yúntūn (Chino tradicional 雲吞 chino simplificado 云吞). Se trata de un plato muy popular que en cantonés significa "nubes rebosantes". Ambos términos son pronunciados como /wɐn11 tʰɐn55/ ? (wantang) en cantonés. Por esta razón hoy en día en algunos idiomas como el inglés se denomina wonton siguiendo las directrices cantonesas de pronunciación "wuntun..." Disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Want%C3%A1n

     Para ser sincera no entendí nada ni del chino, ni del cantonés, pero si queda claro que no es "Wantón" como dice mi hija sino, Wuntun (muchas risas), no le restaremos créditos a mi pequeña pero, para no caer en problemas de plagio entonces, diremos que esta receta es una Re-Creación del Wuntun jajaja nombre original cantonés. No se si en las imágenes se apreciarán unas hermosas "nubes rebosantes" nosotras les llamaremos "bolsas rebosada" (vamos ganando originalidad).    

    Tenemos entendido que el Wuntun lleva: cerdo, aceite de sésamo, salsa de ostras y algunos otros ingredientes peeeroo (otra vez el pero), debemos recordar que estamos en Venezuela donde no hay, money, cash, biyuyos, lucas, platica o chelitos como me dice Wikilengua que se le llama al dinero en varias partes del mundo para comprar ese tipo de componentes entonces, decidimos hacerlas de vegetales y carne molida (hágalas como mejor les parezcan). Aquí les va la receta original también extraída de Wikipedia Disponible en:https://www.google.com/search?  y la original Re-Creada por mi hija Disponible en: https://steemit.com/submit.html (mi Blog)

•   Ingredientes para hacer wontón y wuntun frito   
•  Obleas de masa wuntun cuadradas (Amase harina de trigo y maizzena) 
• Carne picada de cerdo (Sustituya por vegetales/ carne molida) ·
• Cebolleta picada (Cebolla en criollo) 
• Aceite de sésamo o de girasol (Muy caros, use el que tenga)  
• Salsa de ostras. (Sustituya por un rico mojito andino) 
• Pimienta, al gusto. ( Si lo tiene que no falte el toque) 
• Harina y agua (Ya lo sugerimos)    

PD: No pude cargar la imagen porque no las comimos,  pero la historia es real ;)