酒桌上的文化与规矩实在是太多了，每个人的座位，敬酒的顺序，碰酒时酒杯的高低，和谁喝，喝几个，都有很多的讲究；最主要的是你要会说，一张好口才可以让你少喝很多酒，俗称打太极。