茶言茶语|月旦评

茶如人生，经历着四季的冷暖凉热！
人生如茶，少不得浑身滚烫的煎熬！

俗语说：开门七件事，样样不能少。“茶”在我的印象里，从小家里就有喝茶的习惯，无论是串门的左邻右舍，还是亲朋好友，进门落座第一件事就是沏茶。那时的茶没有现在这么多的品种和讲究，“茶”是粗茶“饭”是淡饭，天天如此的袅袅炊烟中，大山深处的小村庄，有着说不尽的古朴静逸，道不完的欢歌笑语……

记得那时泰山深处的“女儿茶”，也只是可怜的几株，少有人去问津，倒是山涧旁的寺庙老道的悉心照料，一年下来，倒有了不错的收获。无论砍柴的，还是下苦力的挑夫，每每走到这里，都要停下来歇歇脚，领略这四季如春的山谷，感受这世外桃源般的美丽。

老道有一盏大茶壶，凉热适宜，茶是野生的女儿茶，也只不过是稀少的茶杆老叶，水是山涧沁凉的山泉水，就放在山门口的石凳上，三两大茶碗，谁渴了就坐在石凳上喝饱管够，那叫一个豪放，饶是如此，有的村民不渴也来这里坐坐，品一品这人间不一样的神仙般的滋味！只是后来才有所发展，最终成为一种产业！木柴烧的滚烫的甜甜的泉水，一冲一泡间，浓浓的的茶香便就弥漫开来，飘满山涧，飘满整个农家小院。茶遇到泉水是一种最为珍贵的缘，亦如人生之缘，每一次遇见就是最好的邂逅！

那时喝的最多的是茉莉花茶，“女儿茶”只是偶尔的一种奢望。夏天，大人围坐在小院里乘凉聊天，谈天说地，小孩子却都在不远的地方疯跑，捉迷藏，到哪里都有飘香的茉莉花的味道，心里知道，有茶香的地方，就有大人在，就有家人的庇护，就特有安全感，从不害怕！

那时贫穷的日子里在茉莉花的香甜中，在乡里乡亲的欢声笑语里，我整个童年既有温暖也有茉莉的清香，一直到现在，偶尔闻到茉莉花香，还以为就又回到了儿时天真烂漫，无忧无虑的欢乐中。感觉那时喝的这哪是茶啊？分明是浓浓的岁月熬制的温馨，愈久弥香！

大了，走出了这道道山梁，翻过了山的那一面，才知道外面的世界真的很大很大。有那么一段时间，忽然感觉自己怎么就有好长好长时间没喝茉莉茶了。不觉间对她就有了一种莫名的歉意，心中就想，茶最是能包容你对它的疏离，它都一样的沁人心肺！一样的没有一丝一毫的改变，

在外面东跑西颠中，知道了啥是铁观音，大红袍，还是普洱，金骏眉！坐在西子湖畔茶园的树下，看远处如织的游人，听湖水荡漾的低语，真是一方水土有一方水土的灵秀。

也不知从什么时候，茶与佛结缘，便赋予了茶至高无上的灵慧！

与茶亢居士青山潭饮茶 灵一和尚(唐)
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱北山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

茶叶从采摘，挑拣到晾青晒青直到烘焙，中间就有十多道工序。一杯看似平淡无奇的茶水，却是浓缩了茶农们日夜辛劳的汗水与智慧！慢慢我有所悟，遇茶既是缘，再差也要尊重。尊重里是你的心性，是你对劳动的肯定。品茶求滋味，再少也要知足。正如人生的纷纷扰扰，少些欲求岂不更好？！

泡一杯淡淡的清香，与岁月同饮，牵手心中的她，一起共老！

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