饺子趣话

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做韭菜饺子馅的时候，放入一点这个，每次做好之后，儿子连吃两盘


做韭菜饺子馅的时候，放入一点这个，每次做好之后，儿子连吃两盘！自从有了孩子之后，我就没有再上班，一直在家里做标准的家庭主妇，照顾老公和孩子的衣食起居，这么些年什么没学会，其他地方也没有提高，在厨艺上，可以说是增加了不少，特别是在做韭菜饺子的时候，还有自己的门道，在做素菜饺子，特别是韭菜饺子的时候，放入一点点这个，每次做好之后，儿子连着两盘。喜欢的话下次可以尝试一下。
平时在家里，隔三差五就会吃饺子，我很少去超市买速冻饺子，因为买来的速冻饺子，总感觉里面的馅儿特别的少，如果是自己做出来的话，不仅特别的好吃，而且美味，健康，又非常干净卫生，老公和孩子都特别喜欢吃韭菜鸡蛋饺子，不知道你们有没有发现，如果在饺子馅里面，只参加韭菜和鸡蛋的话，给人的感觉韭菜的味道是非常多的，记得虽然特别的香，但是吃不出来鸡蛋的味道。久而久之，老公和孩子就不太喜欢吃这么单一的韭菜饺子馅了。后来一次偶然的机会，跟邻居一起出去玩儿的时候，在一次聊天中，我跟朋友说了这样的问题，朋友就建议我说，下次再做韭菜饺子馅的时候，可以放入一点点藿香，不仅遮住了韭菜的味道，而且回家的味道是非常特别的，特别的香，而且藿香还非常有营养，这个季节特别适合吃，错过还要等一年呢，做法也非常的简单，当时朋友把做法也教给了我，回家尝试了之后，确实觉得非常的不错。如果你家人也不喜欢吃韭菜饺子馅儿的时候，你也可以加入一点点这个，尝试一下，味道，肯定会让你们特别的喜欢的。平时在做韭菜鸡蛋馅的时候，把韭菜洗干净，沥干水分，因为韭菜中的水分是非常多的，如果不控干水分的话，这样做出来的饺子，里面的水分是非常多的，把韭菜控干水分之后，然后切碎，放在大盆中，倒入之前炒好的鸡蛋，鸡蛋可以适量的多放入一点，再加入一些藿香，尽量把藿香切得碎一点，倒入韭菜鸡蛋中搅拌均匀，加入适量的调料。这样做出来的韭菜鸡蛋饺子，味道是非常特别的。做韭菜饺子馅的时候，放入一点点藿香，每次做好之后，儿子都能一个人连吃两盘，有时候还觉得不是特别的过瘾，刚开始的时候他还问我，这是什么东西？味道怎么这么的好吃？藿香可以说在农村，是非常常见的，而且这个季节吃可以说是刚刚好，这个时候的藿香叶子是非常嫩的，如果再过一段时间，藿香就变得老了，叶子不是那么的好吃了，希望这篇文章可以帮助到你，喜欢的话，可不可以动动你的手，点个赞好吗？