Expectativa vs. Realidad - Reto Tu Cocina

Bueno me arriesgué a hacerla, a sabiendas que eso de los postres no se me da muy bien que digamos. Y aunque la receta original, destaca precisamente la posibilidad de no usar el horno, quise poner a prueba la recomendación de @marepino25 para los hornos eléctricos de convección, que sinceramente fue una maravilla.

Por un momento cuando me asomé a ver qué tal iba la torta, me asusté. Una vez más, estaba frente a un posible volcán en erupción... Si detallan el primer error en la escena, no la tapé. Adicionalmente, hacer el caramelo, fue todo un desastre, lo hice 2 veces.

A pesar que el resultado final en apariencia, dista entre la expectativa y la realidad, sinceramente de sabor quedó muy buena. Un poco más seca, más torta y menos budín, pero buena.

No tenía pasitas en casa, pero si un licor aliñeado que prepara mi madre, a base de papelón y especias dulces, cuyo toque le dio un sabor exquisito.

_{La fotografía de expectativa, es propiedad de @josecarrerag
Todas las demás imágenes son de mi autoría.
Captadas con el lente de un Apple iPhone 7.}