백종원 골목식당 ‘청년구단’ 다녀왔습니다

안녕하세요 @chosungyun입니다.
대전에서 인턴을 시작한 시점과 맞물려 즐겨보던 프로그램인 백종원 골목식당에 대전 중앙시장역에 위치한 청년구단몰이 출연하며 새로운 모습으로 바뀌었습니다.
그래서 계속 한번 가봐야지 하다가 어제 드디어 다녀왔습니다.

저는 저녁을 먹기 위해서 6시쯤에 방문했습니다.
우선, 방송 내내 계속 위치에 대해 많은 이야기가 나왔었죠?
네, 위치가 상당히 구석에 있습니다. 지도상으로 보았을 때는 별로 구석이라는 느낌을 받지는 못했는데 주변이 한복거리인 만큼 유동인구가 거의 없는 위치였습니다.
그렇기에 일부러 찾아가서 먹을만한 위치는 아니었습니다. 대전 중앙로에서 걸어서 5분~10분 정도 걸렸는데 걸을만한 거리이긴 한데 정말 맛있지 않는 한 찾아갈 위치는 아닙니다. 그래서 보자마자 여기는 맛이 괜찮았어도 방송이 아니었다면 사람들이 많이 안 왔을 것 같습니다.

6시쯤 도착하니 사람들이 정말 많았습니다. 방송과는 다르게 주문방식이 각 가게로 가서 주문하는 방식으로 바뀌었습니다. 첨에 아무것도 모르고 사람들 서있는 곳에 서있었는데 여긴 파스타 주문만 하는 줄이라고 해서 당황했었습니다. 파스타집이랑 햄버거집은 줄이 안 끊길 정도로 사람들이 많았습니다. 초밥집이나 덮밥집 그리고 막걸리집도 줄이 길게 늘어서지는 않았지만 주문표를 끊었을 때 10명 정도씩 대기인원이 있는 거 같았습니다.
그리고 점심에만 판매하는 메뉴도 있었고 재료를 모두 소진해서 팔지 않는 메뉴들도 존재했습니다. 모든 선택지를 놓고 먹고 싶으면 점심때 가는 것을 추천해 드립니다.
저는 모두 먹어보고 싶었지만 연빱과 새우 부추전을 주문했습니다.

연빱은 백종원이 칭찬한대로 정말 연어의 특유의 비린맛이 하나도 안나고 살살 녹는 연어의 맛을 느낄 수 있었습니다.

부추전은 상상가는 맛입니다. 말린새우와 부추전을 같이 먹는 느낌?
그런데 진짜 맛있습니다. 상상되는 맛있는 맛입니다. 막걸리는 먹어보지 못했지만 딱 먹어보니깐 막걸리랑 같이 먹어보고 싶었습니다. 다음에 가면 꼭 막걸리랑 같이..ㅎㅎ
이렇게 저의 짧은 방문기를 남겨보았습니다. 방송에 나왔던 분들이 주문받고 음식을 해주니깐 신기하기도 했고 밥도 맛있었고 즐거운 하루였습니다.

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