Einfach und lecker (3)
Türkische Nudeln mit Joghurtsoße (4 Personen)
Ein Becher Joghurt mit einem Becher Schmand (Creme fraiche) verrühren, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Petersilie dazugeben. Besonders lecker und frisch wird es wenn man etwas Minze hinzugibt. Dann kalt stellen!
Eine Zucchini grob reiben, eine Zucchini in Scheiben schneiden.
600 g Rinderhackfleisch mit einer Zwiebel in etwas Öl anbraten,
salzen, pfeffern mit Paprikapulver überstäuben.
Die geraspelte Zucchini zum Hackfleisch geben,
die in Scheiben geschnittene Zucchini extra in etwas Öl anbraten.
Währenddessen 500 g Nudeln kochen.
Nudeln in tiefe Teller geben, darüber das Hackfleisch, dann die Zucchinischeiben,
zum Schluss die Joghurtsoße darüber geben.
Guten Appetit! Schmeckt superlecker!
Das Rezept kann auch gut halbiert werden, oder man hebt die Reste auf.
Liebe Grüße
Alexa
Das klingt ziemlich lecker, werde ich mir mal merken. Danke! :)
Hallo @grizzabella, danke für Dein liebes Feedback und hab noch einen schönen Abend. Alexa
Kann mir gut vorstellen, dass das lecker schmeckt.
Hallo, es ist sicherlich sehr gut, ich mag Zucchini 👍
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bestimmt lecker
Hi @backinblackdevil, danke für Dein Feedback. Liebe Grüße Alexa
Das klingt gut. Allerdings werden ich das Hackfleisch durch Soja ersetzen.
Hallo @diesimssuchties, schmeckt auch lecker ohne Fleisch. Liebe Grüße Alexa
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Hallo @obseija, ich mag Zucchini auch sehr gerne, das Rezept ist echt lecker. Liebe Grüße Alexa