Selfmade Bountys
Warum Bountys nicht selbst machen?
Hier gibt's das einfache - und sicher gesündere - Rezept:
Zutaten:
70ml Kokosmilch
2EL Steviazucker
20g Kokosöl
60g Kokosraspeln
75g Bitterschokolade
Zubereitung:
- Kokosmilch, Steviazucker und Kokosöl erhitzen bis sich die Zutaten vermischen lassen.
- Die Kokosraspeln untermischen.
- Die Masse auf einem Backpapier ca. 1 cm dick ausstreichen.
- Für ca. 30 Minuten ins Tiefkühlfach geben.
- Kalte Kokosmasse in kleine Stücke schneiden.
- Bitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
- Kokosstücke in die Schokolade tauchen und im Kühlschrank lagern.
Gutes Gelingen und viel Genuss!
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Vielen Dank für die Tipps!! :-)
Hoffe mich bald zurechtzufinden und freue mich auf eine tolle Community!
Hört sich super lecker an:) Danke für das Rezept und weiter so!
Danke herzlichst für Dein Rezept. Ich suche seit längerem Florentiner Zartbitter, die ich ein einziges Mal bei Aldi bekommen habe. Da ich einiges an guter Bitterschokolade und stets Mandeln im Haus habe, ist es vermutlich einfacher, die selbst herzustellen.
Muss ich mal ausprobieren, sieht einfach und lecker aus :-)