TIMUN SURI (BOH TIMON WAH atau BOH TIMON GAPU)

in #esteem6 years ago (edited)

Apa kabar steemians ?...
Semoga anda semua sehat dan selalu
dalam lindungan yang Maha kuasa. :)

Berhubung saat ini kita masih dalam bulan Ramadhan, jadi Postingan saya kali ini adalah mengenai "Boh timon wah" yang ada di Aceh-Indonesia.

image

Boh timon wah disebut dalam bahasa Aceh atau timun suri dalam bahasa Indonesia adalah salah satu buah yang hanya ditemui di Provinsi Aceh-Indonesia pada saat bulan Ramadan tiba. Dibeberapa tempat, yakni di Aceh, timun suri ini selain disebut "Boh timon wah" banyak orang juga sering menyebutnya "Boh timon gapu" atau timun kapur. Hal ini karena daging buah yang dimaksud mirip dengan kapur dan memiliki tekstur daging buah yang lembut.

image

Sementara sebagian masyarakat lainnya di Aceh menyebutnya "Boh timon wah", dimana kita ketahui bahwa kata "Wah" ini bermakna "terbelah" atau "terbuka", karena apabila buah timun ini telah terlalu matang dipohonnya, maka akan terbuka dan terbelah menampakkan isi dalamnya atau dagingnya yang lembut dan wangi sehingga disebut "Boh timon wah" atau timun terbuka menganga dalam bahasa Indonesianya. Oleh karena itu, timun yang satu ini seringpula dijual dipasaran dengan kondisi buah yang dikemas dalam pelepah pisang sehingga isi buah yang telah terbuka akan aman tidak keluar dan tumpah.





Adapun timun suri atau "Boh timon wah" ini sering dibuat untuk menu berbuka puasa dibulan Ramadhan yaitu dengan cara di jus yang nantinya dinamakan "ie boh timon wah". Cara membuat "ie boh timoen wah" ini cukup simpel yaitu dengan cara dikupas timunnya terlebih dahulu lalu diserut isinya dengan cara dihaluskan secara manual yaitu dengan cara ditekan-tekan pelan-pelan dengan menggunakan gelas.


*Tekstur yang masih belum hancur betul memang khas sekali ada krenyes-krenyes busanya dan tinggal diaduk dengan gula pasir.*
Namun, kadangpula untuk menambah sensasi yang kekinian atau berbeda, sering dicampur dengan sirup manis dan es batu. Selanjutnya minuman manis dan segar ini pun siap kita minum atau dihidang sebagai menu pembuka puasa.

Nah, guys. Itulah minuman yang wajib kalian cari di bulan Ramadhan yang enak dan segar. Semoga bermanfaat ya!!
Terimakasih... :)

. . . . . @sayutimamet

Sort:  

Welocme to steemit, enjoy your stay.

Thank U friend... upvote my blog.

Bentuk buahnya seperti labu dan semangka ya bang.

iya... bentuk seperti ini lebih wangi aromanya.

Pas kali untuk berbuka puasa ya bang, seger seger, hahaha

haha... iya lumayan buat menu buka :D

Upvote has succeeded ...

Thank you for your appreciation ...
You can support our progress by delegating your little steem power ...
10 SP, 20 SP, 30 SP, 40 SP, 50 SP
Each of your delegates will be appreciated as best we can ...

U are Welcome friend...

terima gadis pak... salam sempak sempit selalu...


udah gitu doank

Very well written article! You have a talent, develop it. I follow you, I'm always glad to make new acquaintances, I hope you will follow me.

Yes ! Thank U my friend (Y)

I will give you 0.100 SBD vote 5000 resteem and tell you how to get 2 to 4 SBD in every single day see my profile description or contact me on ..Discord : farhannaqvi7#1327

Oce. Thank you

I always welcome when you need

Congratulations @sayutimamet! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the total payout received

Click on any badge to view your Board of Honor.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do you like SteemitBoard's project? Vote for its witness and get one more award!

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by sayutimamet from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Coin Marketplace

STEEM 0.26
TRX 0.12
JST 0.031
BTC 61258.08
ETH 2873.80
USDT 1.00
SBD 3.56