Nasi kuning khas aceh

in #esteem5 years ago

Assalamun'alaikum Wr..... Wb.....
sahabat steemit semuanya apakabar anda pada malam ini, sesibuk apapun anda pada malam ini saya sebagai pengguna aplikasi steemit sangat mengaharapkan bantuan upvote dari saudara sekalian.
Baiklah langsung saja ke pembahasan saya pada malam ini yaitu nasi kuning yang dikenal dalam bahasa aceh dengan nama nasi lemak.
image
Nasi kuning merupakan nasi yang dicampur dengan
pewarna alami yaitu kunyit yang menghasilkan warna kuning, sebagai pewarna alami untuk nasi kunyit mengandung aroma yang wangi yang dapat membuat aroma masakan sangat menyengat ketika kita cium.
image
Selain kunyit pada masakan nasi kuning juga digunakan bahan dapur lainnya sebagai bumbunya, berikut bahan-bahannya;
•pastinya nasi sebagai menu utamanya
•kunyit, sebagai pewarna alami
•kayu manis
•lawang hitam
•rheu dengan sebutan bahasa aceh
•gapu naga
•air secukupnya
image
Cara membuatnya pun sangat sederhana
1.cuci beras hingga bersih
2.campurkan semua bahan secara bersamaan, kemudian masukkan kedalam wadah pengukusan, tunggu sampai 30 menit kemuadian aduk kembali didalam wadah pengukusan dengan kayu pengukusnya, setelah itu tinggal kita tunggu selama 10 menit sampai nasi kuning siap disajikan.
image
Sekian dari postingan saya malam ini

Coin Marketplace

STEEM 0.30
TRX 0.12
JST 0.034
BTC 64513.75
ETH 3146.11
USDT 1.00
SBD 3.95