Resep Pajri Nanas

---

Siapkan Bahan

• 1 buah nanas masak
• 1/2 liter air
• 4 centong gula pasir
• 2 buah kapulaga
• 1 buah bunga lawang
• sedikit kayu manis
• sejumput lada
• sejumput jintan
• 1 batang serai

Cara membuatnya

• kupas nanas, cuci bersih kemudian potong-potong.

• masukan nanas kedalam wajan, tambahkan air dan gula pasir.

• masukan rempah-rempahnya, seperti kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan serai.

• masukan jintan dan lada kedalam kain tipis kecil. Ikat, tumbuk lada dan jintan dalam kain. Lalu masukan bungkusan lada dan jintan tersebut kedalam nanas tadi.

• masak pada api sedang lebih kurang 15 menit.

• setelah matang, tiriskan. Simpan dalam mesin pendingin. Sajikan dingin.

Selamat mencoba.

Thanks for upvote, Resteem dan Follow @aninditameysha