Centolla Patagónica - Pesca Mortal / Mortal fishing
Acá les traigo una fotografía de una Centolla del Sur o Patagónica, si la misma del programa de TV La Pesca Mortal. Tuve la bendición y oportunidad de degustar este cangrejo gigante en el Mercado Municipal de Santiago de Chile, en un famoso restaurant llamado D`Augusto, atendido por su propio Dueño, bueno en realidad este restaurant abarca casi la mitad del mercado, algo impresionante.
Esta es la rica carne de la Centolla.
Se las recomiendo, una exquisites.
Todas las fotos fueron tomadas con mi Teléfono HTC Desire C
Provoca averiguar que tan rico es comiéndola
Eso debe ser divinoooo!
Que éxito! Aunque prefiero no ver el antes, sino el después de que sea solo carne blanca o rosada en mi plato, jajaja. Saludos
hola @sylemm, la carne es blanca, actualice mi post
Interesante experiencia culinaria amigo. Éstos crustáceos son muy ricos a pesar de su apariencia jajajaja. Saludos.
Que rico!!! el cangrejo es muy sabroso,no he probado este cangrejo gigante pero debe ser espectacular su sabor!
Debe ser rico, a mi me gusta el camarón. Sabrá igual?
¡Súper exquisita esa carne! He tenido la oportunidad, por haber sido criado en zona portuaria (Cumaná), de degustar la carne de cangrejo y es un verdadero manjar. Imagino que el sabor debe ser muy parecido. Gracias por compartir este exquisito post. ¡Saludos y abrazos fraternos!
se ve deliciosa
Se ve deliciosa cuñado. Espero poder degustarla algún día. Saludos cordiales.