Sate Taichan Banda Aceh - Yummy yummy [Silampung Culinary]
Sate Taichan?
Hallo sobat yang hobi makan? Siap-siap akhir pekan nih, tentu kamu udah siapkan dong list makanan yang bakal kamu coba di akhir pekan ini? Buat kamu yang masih bingung mau makan apa, saya punya rekomendasi makanan yang mungkin bisa kamu coba di akhir pekan ini. Namanya Sate Taichan.
Widihhh... Denger namanya kok mirip-mirip sama tokoh kartun Sinchan ya? Atau masih sodaraan? Hehe... Saya mendengar sate Taichan tahun lalu. Sudah lama memang, tapi entahlah.. Saya enggan mencoba. Saya pun mengira ini makanan franchise dari Jepang, secara namanya Taichan tadi. Tapi suatu sore saat naik motor arah pulang tiba-tiba hujan deras, berhubung ga punya mantel, jadi saya harus menepi.
Mungkin sudah jodoh, pas pula di depan kedai sate Taichan. Sambil saya plangak plongok antara nyobain apa enggak. Sambil mikir, saya coba googling tentang sate ini. Apa sih sate Taichan itu? Apa bener berasal dari Jepang? Kepoooo :)
Ternyata begini ceritanya :
Sate Taichan populer di tahun 2016 lalu. Konon sate ini pertama kali di buat oleh pak Amir, seorang pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta. Awalnya ia berjualan keliling sate kacang khas Madura. Nama sebenarnya adalah pak Sunardi. Perihal berubah menjadi Amir, karena gerobak yang ia beli untuk berjualan keliling ada tulisan nama Amir. Karena di biarkan, jadilah orang menyebutnya sate pak Amir. Bapak ini berjualan sate kacang sejak tahun 1981 loh, Kamu sudah lahir belum nih? Hehe. Seiring waktu pak Amir tidak berjualan keliling lagi. Beliau mangkal di kawasan Senayan, di sini lah asal sate Taichan bermula.
Ini dia sosok pak Amir. Dulu kedainya di gerbang stadion GBK, tapi karena penataan PKL, jadi di tempatkan pada food court di kawasan Senayan.
Dulu ada sepasang pembeli, yang lelaki berasal dari Jepang. Lelaki Jepang ini membuat sendiri satenya dengan hanya di beri bumbu garam, sambal dan kecap. Saat ditanya, lelaki Jepang tersebut menyebut "Sate Taichan". Akhirnya pak Amir menamakan sate tersebut dengan nama Sate Taichan dan populer hingga sekarang. Bahkan sate ini viral dan di ikuti oleh penjual lainnya, hingga menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Bahkan beberapa pengusaha kuliner membuat franchise untuk Sate Taichan ini. Hebat ya :)
Sate Taichan ini terbuat dari daging ayam dengan bumbu sambal pedas. Simpelnya sate ayam umumnya, tanpa ada kecap dan kacang. Tentang sate Taichan ini bisa di baca pada tautan yang menjadi referensi saya ya, ini dia :
Sate Taichan Banda Aceh
Source : Instagram : Sate Taichan_Bna
Kembali ke cerita awal saya yang "di paksa" menepi karena hujan, akhirnya saya memesan 1 porsi Sate Taichan. Karena jodoh tadi, dari beberapa kedai sate Taichan di Banda Aceh, di kedai inilah saya berkesempatan untuk mencobanya. Nama kedainya Sate Taichan Banda Aceh. Alamatnya di jalan UleeLheue, kalau kita jalan arah ke Ulelheue, kedai ini tepat di depan Martabak Durian Pase.
Saya memperhatikan pelayan membakar sate Taichan ini. Daging ayam berwarna putih hanya di bumbui garam. Begitu selesai di panggang, di hidangkan dengan lontong dan bumbu sambal. Bumbunya ada 2 macam, bumbu cabe merah dan bumbu cabe berkacang. Satenya hanya 5 tusuk.
Mumpung masih anget, saya langsung melahapnya. Untuk ukuran yang bagi saya "mini" ini mudah sekali menghabiskannya. Langsung jleb-jleb kelar deh. Pedasnya lumayan :) harganya juga lumayan, satu porsi "hanya" 30K saja. Huhuy.
Selesai makan sate Taichan hujan belum juga reda, jadi saya melihat suasana tempat ini dan melihat juga instagramnya. Kalau tempatnya cukup luas. Bersih dan kekinian dengan hiasan payung warna-warni.
Di kedai ini tidak hanya menjual sate Taichan, tetapi juga ada Crazy Crab, Ayam Geprek, Tahu Melotot, Fried Wing dan tentunya aneka minuman. Wah, mungkin lain kali saya coba.
Foto-foto di bawah ini saya ambil dari instagram sate Taichan Banda Aceh.
Source : Instagram : Sate Taichan_Bna
Gimana sahabat kuliner, mau mencoba sate Taichan? Itung-itung menambah perbendaharaan rasa makanan dan siapa tau jadi makanan pavorit. Pastinya jaga kesehatan ya, supaya kita tetap bisa makan-makanan baru.
Banda Aceh, Jum'at 02 November 2018
"Lasaklah ... Sebanyak, Sebisa dan Sejauh Mungkin, Karena Hidup Bukan Diam di Satu Tempat"
Kaki Lasak : The Story, Travel, Photo & Food
Source : Instagram : Sate Taichan_Bna
Follow Me :
Steemit @kakilasak
Facebook Husaini Sani
Instagram kaki lasak ucok silampung
Whatsapp +6282166076131
saya pernah makan disitu, memang rasa satenya maknyusss..
Postingan ini telah dibagikan pada kanal #Bahasa-Indonesia di Curation Collective Discord community, sebuah komunitas untuk kurator, dan akan di-upvote dan di-resteem oleh akun komunitas @C-Squared setelah direview secara manual.
This post was shared in the #Bahasa-Indonesia channel in the Curation Collective Discord community for curators, and upvoted and resteemed by the @c-squared community account after manual review.
good