Hoy vengo a endulzarles el día con esta delicia

Soy de las personas que aman lo dulce. Bueno, cuando se trata de consentirme y consentir a los míos, me gusta dedicar el tiempo para hacerlo. Y qué mejor que eso. Siempre es bueno disfrutar de algo dulce durante el día, por lo que les traigo esta rica y sencilla manera de hacerlo. No gastas mucho y es muy fácil de preparar.   No los hacemos muy seguido en casa, pero cuando los preparo junto a mi hermana es muy divertido, lo disfrutamos mucho. De eso se trata también, de pasar un buen rato y luego degustar estos deliciosos dulces.    

Bocadillos de plátanos. 

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Ingredientes: 

• 6 plátanos bien maduritos 
• 1 Kg de azúcar 
• 15 clavos de especies  
• Canela en polvo al gusto

Preparación:  

Se pelan bien los plátanos y se le sacan las semillas. Se trituran con un mortero o se procesan en la licuadora con un poco de agua.

En una paila grande se colocan a hervir los clavos, luego que hayan hervido suficiente se sacan los clavos y se añade la canela en polvo y los plátanos procesados. 

Luego se añade medio kilo de azúcar y se reserva el otro medio kilo. Se debe revolver constantemente. Cuando la mezcla esté firme y se observe muy marrón entonces se apaga.

En una bandeja plana se espolvorea con parte del azúcar reservado y sobre esta se añade la mezcla, con la ayuda de una espátula húmeda se extiende sobre toda la superficie, luego se vuelve a agregar azúcar por encima y se deja enfriar para cortar.

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Es todo! Rico, fácil y sencillo. Puedes reservarlos por algunos días y disfrútalos cada vez que quieras.  

Espero que les guste tanto como a mí.