Tiga Menu Wajib Rumah Kami saat Meugang.
(ibuku sering menyebut itu masak kecap)
Setiap rumah di Aceh pasti punya menu khusus saat meugang. Begitu juga rumahku. Setidaknya kami selalu mempunyai tiga menu wajib saat meugang. Salah satunya adalah masak kecap. Dan ini menjadi masakan favoritku ketika meugang.
(masak padang. Foto: milik pribadi.)
Adapun menu wajib kedua ini, ibuku sering bilang ini masak padang. Entah itu rendang, atau masakan apa itu. Pokoknya kata ibuku itu masak padang. Menu ini selalu ada di setiap meugang.
Ini namanya masak aceh versi rumah kami. Sebenarnya cara masaknya sama. Cuma isinya saja yang beda. Di rumahku, masakan ini tidak dimasukkan daging. Hanya tulang dan lemak (gapah dalam bahasa aceh) saja. Sehingga saat kita lihat seakan kuahnya itu dipenuhi minyak semua.
Nah, kenapa tidak ada sie reuboh? Padahal itu kan masakan wajib di Aceh Besar? Padahal...?
Di rumahku, sie reuboh atau daging rebus tidak pernah dimasak saat meugang puasa. Lalu apakah di meugang hari raya? Aku juga belum tahu untuk tahun ini. Kita tunggu aja dulu. Ahaha.
Mngat nyan. Bi waneuk ilee😁
Ho barokeun, that trep ka hna teum deuh bak steemit
Ahaha. Teungoh hana lam radar lawetnyo. Nyo ban hudep teuma.
Geud, lanjutkan laju lom, tapi that rugo droneuh, awai, buleun 12/2017 kebawah, koeb mangat mita sbd, steem, tapi jino koeb heek ka... Hana saban ngen jameun
Ahaha. Bereh. Yang penting lanjut. Ahaha.
Mantap, tapi tat brat rugo, jino tamita steem, peurseh lagee tanyo, aak puteh sayeup, nyan keuh dumnan payah, keun lagee awai, awai that mangat, 1 minggu kadang mutumee 0.030 neuk steem, jino 1 buleun, 0.001 steem
Artikel menarik ini dan telah kami upvote yah.. ;D (Secuplik kontribusi kami sebagai witness untuk komunitas Steemit bahasa Indonesia.)
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by putraalkhaidir from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Alhamdulillah, sahabat masih sempat merasakan lezatnya daging meugang. Selamat menjalani ibadah puasa.
Alhamdulillah. Selamat berpuasa juga bang.