상여자의 Simple Recipe (참치 숙주 덮밥 편)
안녕하세요~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
일주일전쯤...
업무중 김여사님으로 부터 톡 하나가 옵니다.
골뱅이씨가 또 뭘 보냈어~
골뱅이씨? 앗!!! 혹시!!~~~ @jhani 님!!!?!
김여사님께 얼렁 택배 확인을 부탁드렸어요~
역시 예상대로 @jhani 쟈니님으로부터 온 택배였어요~
정성스런 편지와 함께 통큰 쟈니님께서는
제가 참으로 좋아하는 참치를 선물로 주셨지요!!!!~~~
그것도 대용량으로다가... 히죽~~~
편지를 읽어보신 김여사님은 골뱅이씨 엄청 센스쟁이라며
칭찬을 아끼지 않으셨어요~~~ㅎㅎㅎㅎ
쟈니님 정말 감사합니다!!!~
전 맨날 쟈니님께 받기만 해서 너무 죄송한 맘입니다!!~
주신 참치는 열심히 부쳐먹고 볶아먹고 지져먹겠습니다!!!!
우리 꼭 밋업해요!!!~ ^^
그래서 오늘은 쟈니님께서 하사하신 참치로 만들어본
참치숙주덮밥입니다!! ^^
재료: 숙주나물 한봉지, 참치 1캔, 양파 반쪽, 청홍고추, 마늘 2쪽, 굴소스 3큰술
하나. 예열한 팬에 기름을 넉넉히 두르고 편썰어 준비한 마늘과 채썬 양파를
센불에 노릇하게 볶아줍니다.
둘. 기름 뺀 참치를 넣어 센불에 휘리릭 볶다가
숙주나물과 청홍 고추를 넣고 굴소스 2~3큰술을 넣어 1분내로
재빨리 볶아주세요.
숙주의 아삭한 맛을 살리기 위해 재빨리 조리하는것이
오늘의 포인트!!! ^^
밥 위에 살포시 올려주시면 됩니다!~
아삭아삭한 숙주의 건강한 맛과 참치의 고소한 맛이 어울어져
한끼 식사로 아주 그만 입니다!!!!~~
밥과 슥삭 비벼서 한입 크게 앙!!~~~
후다닥 만든 요리지만 완성도는 꽤 괜찮은 덮밥이 완성 됐습니다!!!
숙주에 베이컨이나 차돌박이보단 참치가 더 낫네요!!
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~~~ ^^
남은 하루도 힘내세요!!!~ ^^
숙주 맛 느껴보고 싶군요. ^^
밥 반찬으로도 술 안주로도 언제나 최고랍니다~ ^^
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고기가 없을 때 참치로 대신하기 좋네요~!!
참치는 늘 쟁여야지요^^
네 정말 맛있게 먹었답니다~~ ^^
참치는 사랑이지요~~~ ^^
악 ㅋㅋㅋㅋ골뱅이씨라니 ㅋㅋ어머님 왜이렇게 귀여우신가요 ㅋㅋㅋㅋ세상에 그냥 먹어도 맛있는 참치 이렇게 요리하니까 더맛있겠어요 아삭 하는 숙주소리가 들리는 듯한 저 비쥬얼!!!!!!
ㅋㅋㅋ 자꾸 골뱅이씨라고 부르시네요 ㅎㅎ
숙주는 먹어도 살 안찔것 만 같은 느낌적인 느낌이 들어요~~ ^^ 아삭아삭 정말 맛나게 먹었답니다.
히바님도 맛난 저녁 드셔요~~ ^^
와우!
참치만 있어도 맛있을텐데 숙주까지 있으니 덮밥이 더 맛있겠네요 ㅎㅎ
헤헷~ 네 정말 맛있었답니다~~~ 제이탑님도 맛난 저녁 드셔요~~ ^^
ㅋㅋㅋㅋ 골뱅이씨가 참치를 보내주셨구나! 쟈니님은 손이 커~ 넘 커단말이지...ㅎㅎ 오빠도 참치 받았는데... 조카들 먹어라고 줬지^^
참치를 저렇게... 역시!! 난 그냥 술안주로 맨 참치만...ㅋㅋㅋㅋ
아삭아삭 너무 맛나겠다~
ㅎㅎㅎ 네 정말 크기 보고 깜짝 놀랐지뭐에요~~~ ㅎㅎㅎ 손큰 쟈니님 덕분에 일년은 참치 걱정 안해도 될것 같아요~~~ ^^ 맛난 저녁 드셔용~~~ 오라버니~~~ ^^
수요일날 맨들어야겠어요 ㅎㅎ
^^ 아삭 아삭 정말 맛나답니다~~ 감사합니다 맛난 저녁 드셔요~~ ^^
숙주만 볶아 먹어도 맛날텐데 참치가 더해지니 영양만점이겠어요 ㅎㅎ
오늘도 잘 보고 갑니다 로사님~ 즐거운 저녁시간 되세요~~~^^
^^ 네 주니님 정말 맛있더라구요~~ 아삭거리는 식감이 끝내주는 숙주와 참치가 제법 잘 어울렸답니다~~~
맛난 저녁 드셔요 주니님~~ ^^
안녕하세요 로사리아님, 참치와 숙주 조합이 정말 맛있겠네요^^ 오늘도 맛있게 구경 잘 하고 가네요~~ 감사합니다~~
성민님!!!~ 오늘도 감사합니다!!!~ 맛난 저녁 드셔요!!!~ ^^
성민님!!!~ 오늘도 감사합니다!!!~~ 맛난 저녁 드셔요!!!~ ^^
넵~~ 감사합니다^^
참치가 박스로.. ㅎ
ㅎㅎㅎ 정말 통큰 선물이었답니다~~~ ^^